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食品领域期刊权威发布_食品安全标准是指什么(2024年12月精准访谈)

内容来源：合毅科技所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

食品领域期刊

8本SCI期刊推荐，速审高影响！今天给大家整理了一些超级好发的农林科学SCI期刊，快来看看吧！ ✨《Industrial Crops And Products》分区：1 影响因子：5.6 自引率：10.70% 这本期刊在农林科学领域非常有名，国人发文比例较高，对国人非常友好。近几年的发文量呈上升趋势，但近3年都比较稳定，不超过1000篇。 ✨《Food & Function》分区：1 影响因子：5.1 自引率：3.90% 这是英国皇家化学学会出版的期刊，发文量呈上升态势，影响因子也在不断增长，发文速度相对较快，平均2-3个月左右就能接受。 ✨《Food Chemistry》分区：1 影响因子：8.5 自引率：9.40% 这是食品科学领域的顶级期刊之一，近年来影响因子一直保持上升趋势，半月刊，近几年发文量维持在2000多篇，审稿速度也很快。 ✨《Catena》分区：3 影响因子：5.4 自引率：9.30% 这是一本国际化的期刊，接收来自世界各地的稿件，涵盖了土壤学、水文学、地貌学、生态学等多个相关学科。 ✨《Food Research International》分区：1 影响因子：7 自引率：7.10% 这是食品科学领域的国际知名期刊，影响因子整体呈增长趋势，涉及食品科学的各个方面，审稿周期在3个月左右，甚至快的2个月便可接收。 ✨《SOIL BIOLOGY & BIOCHEMISTRY》分区：1 影响因子：9.8 自引率：7.10% 这是土壤科学领域的国际顶级期刊，最新影响因子为9.8，审稿周期平均约3个月，涵盖了土壤等多个学科领域。 ✨《Journal of Integrative Agriculture》分区：1 影响因子：4.6 自引率：6.50% 这是农业综合领域的国际知名期刊，稳居农业综合学科Q1区，影响因子长期保持稳定上升，审稿速度整体较快，一般在3-6个月左右。 ✨《LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY》分区：1 影响因子：6 自引率：6.70% 这是食品科技领域的优秀期刊，涵盖食品化学、生物化学、微生物学等多个领域，专注于发表与食品相关的科学研究成果。希望这些推荐对大家有所帮助！如果你有更多问题或需要更多推荐，欢迎随时留言哦！

𐟓š 冶金工程期刊大集合！刷到就是赚到！ 𐟑‹ 大家好，我是小鱼，今天为大家整理了一些冶金工程领域的期刊，希望能帮到正在寻找学术资源的你们！对于评职称的朋友们来说，这些期刊绝对是加分项！ 𐟓– 《世界有色金属》知网国家级半月刊国内刊号：11-2472/TF 国际刊号：1002-5065 3版6800字符起收稿方向：冶金冶炼、信息遥感技术、绿色能源、测绘技术、采矿工程、找矿技术、矿产资源、矿产安全、地质勘探等 𐟓– 《冶金管理》知网国家级半月刊国内刊号：11-2940/D 国际刊号：1005-6726 2版3200字符起收稿方向：冶金、冶炼、钢铁、绿色低碳、科技创新、技术与装备、能源工程等 𐟓– 《现代盐化工》知网省级双月刊国内刊号：32-1852/TS 国际刊号：2095-9710 2.5版4200字符起收稿方向：冶金药物制剂、食品检测、生物、煤炭、石油、地质、环保技术等 𐟓– 《冶金与材料》知网省级月刊国内刊号：23-1602/TF 国际刊号：2096-4854 3版5400字符起收稿方向：冶金、材料、金属矿产、机械制造等 𐟓– 《自动化应用》知网省级半月刊国内刊号：50-1201/TP 国际刊号：1674-778X 3版5000字符起收稿方向：电力、冶金、石化、环保、矿业、水泥、轨道交通、机械制造等这些期刊都是冶金工程领域的优质选择，无论你是学术研究者还是行业从业者，都可以从中获得有用的信息和启发。如果有任何疑问，随时欢迎交流！

8本农业期刊推荐，发表不再难！ 𐟌𑠊ournal of Integrative Agriculture 分区：1 影响因子：4.6 自引率：6.50% 这本期刊是农业综合领域的国际知名期刊，稳居Q1区，影响因子长期保持稳定上升，审稿速度整体较快，一般在3-6个月左右。 𐟍 Industrial Crops And Products 分区：1 影响因子：5.6 自引率：10.70% 该刊是农林科学领域的知名期刊，国人发文比例较高，对国人友好，近几年发文量呈上升趋势，但近3年都比较稳定不超过1000篇。 𐟍젆ood & Function 分区：1 影响因子：5.1 自引率：3.90% 该刊是英国皇家化学学会出版的期刊，整体发文量呈上升态势，与期刊日益增长的影响因子相适应，发文速度相对快，平均2-3个月左右接受。 𐟍” Food Chemistry 分区：1 影响因子：8.5 自引率：9.40% 这是食品科学领域的顶级期刊之一，近年来影响因子一直保持上升趋势，半月刊，近几年发文量维持在2000多篇，审稿速度快。 𐟌🠃atena 分区：3 影响因子：5.4 自引率：9.30% 这是一本国际化的期刊，接收来自世界各地的稿件，涵盖了多个相关学科，如土壤学、水文学、地貌学、生态学等。 𐟍𐠆ood Research International 分区：1 影响因子：7 自引率：7.10% 该刊是食品科学领域的国际知名期刊，影响因子整体呈增长趋势，涉及食品科学的各个方面，审稿周期在3个月左右，甚至快的 2 个月便可接收。 𐟌𑠓OIL BIOLOGY & BIOCHEMISTRY 分区：1 影响因子：9.8 自引率：7.10% 这是土壤科学领域的国际顶级期刊，最新影响因子为9.8，审稿周期平均约3个月，涵盖土壤等多个学科领域。 𐟍œ LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 分区：1 影响因子：6 自引率：6.70% 该刊是食品科技领域的优秀期刊，涵盖食品化学、生物化学、微生物学，专注于发表与食品相关的科学研究成果。

【熬夜后，早餐多吃蛋+奶，喝杯绿茶！】熬夜危害大，尤其是放假的报复性熬夜，那些平时亏欠的电视剧、综艺，都有充足的时间了，一刷电视剧就欲罢不能，刺激的剧情让我们分泌很多的多巴胺，快乐的多巴胺刺激下，让很多人甚至一晚上不睡觉来刷剧。但连续熬夜的危害真的还挺大，发表在《美国心脏病学会杂志》上的研究发现：熬夜会导致心脏不良事件显著增加92%！所以熬夜后，第二天的睡眠质量非常重要。建议假期熬夜后，第二天早餐多吃鸡蛋和牛奶，喝杯绿茶。绿茶可以在一定程度上补救、缓解熬夜带来的危害！发表在《食品科技领域国际顶级期刊》上研究发现，茶叶中的活性物质茶多酚，具有调节糖脂代谢与降血糖；保护神经系统；防癌抗癌等作用。而吃鸡蛋、喝牛奶是为了帮助我们第二天有个高质量的深度睡眠。哈佛大学医学院的研究人员在国际顶尖学术期刊 Cell 上发表的研究发现：通过饮食摄入高蛋白质可以抑制感官反应，促进深度睡眠。「凤凰大健康虚拟医生小凤Emma超话」

48本高效又稳定的开源SCI期刊推荐！嘿，科研小伙伴们！今天给大家带来一份超实用的开源SCI期刊推荐清单，绝对是你们学术路上的得力助手！无论你是哪个研究方向的，这里都有适合你的期刊。让我们一起来看看吧！医学方向 𐟏劈AEMATOLOGICA：血液学的权威期刊。 Cancers：专注于癌症研究。 BMJ Open：BMJ旗下的开放获取期刊。 Clinics：临床医学领域的期刊。生物学方向 𐟌𑊇enes：遗传学和基因工程。 Cell Division：细胞分裂和增殖。 Avian Research：鸟类学研究。 Botanica Serbica：植物学。农林科学方向 𐟌𞊒evista MVZ Cordoba：动物学。 JOURNAL OF FOOD QUALITY：食品安全和质量。 Scientia Forestalis：森林科学。 Journal of Seed Science：种子科学。环境科学 𐟌 ENVIRONMENT INTERNATIONAL：环境科学领域的权威期刊。 BMC Ecology and Evolution：生态学和进化生物学。 Limnology and Oceanography Letters：湖泊和海洋科学。 Management of Biological Invasions：生物入侵管理。化学方向 𐟧ꊊohnson Matthey Technology Review：化学技术。 JOURNAL OF THE SERBIAN CHEMICAL SOCIETY：塞尔维亚化学学会。 Journal of Analytical Science and Technology：分析科学和技术。 DESIGNED MONOMERS AND POLYMERS：设计单体和聚合物。工程技术方向 𐟔犐hotoacoustics：光声学。 APPLIED RHEOLOGY：应用流变学。 Radioengineering：无线电工程。 SHOCK AND VIBRATION：冲击和振动工程。数学方向 𐟔⊏pen Mathematics：开放数学。 Fractal and Fractional：分形和分数。 Journal del Ecole Polytechnique-Mathematiques：巴黎综合理工学院的数学期刊。 JOURNAL OF INEQUALITIES AND APPLICATIONS：不等式和应用。物理与天体物理方向 𐟌Œ Opto-Electronic Advances：光电子学。 Condensed Matter Physics：凝聚态物理学。 Living Reviews in Relativity：相对论评论。 JOURNAL OF HIGH ENERGY PHYSICS：高能物理学。地球科学方向 𐟌 POLAR RESEARCH：极地研究。 GEOLOGIA CROATICA：克罗地亚地质学。 Geoscience Frontiers：地球科学前沿。 Earth System Dynamics：地球系统动力学。材料科学方向 𐟧ꊂioResources：生物资源。 npj Computational Materials：计算材料学。 Journal of Advanced Ceramics：先进陶瓷。 Journal of Magnesium and Alloys：镁和合金。计算机科学方向 𐟒𛊉EE ACCeSS：计算机科学和工程。 EPJ Data Science：欧洲物理学会的数据科学。 IET Computer Vision：计算机视觉。 Journal of Big Data：大数据。经济学方向 𐟒𜊃ustose Agronegocio On Line：农业经济学。 Agricultural Economics-Zemedelska Ekonomika：农业经济学。 International Food and Agribusiness Management Review：国际食品和农业企业管理。 Agricultural and Food Economics：农业和食品经济学。希望这份清单能帮到你们，祝大家学术顺利，论文多多！𐟓ˆ

𐟍”食品科学领域的顶级期刊𐟓š 𐟎‰《Food Chemistry》是食品科学领域的神刊！它位于中科院1区的农林科学类期刊，连续两年影响因子高达8.8，稳定性超强。𐟘𒥜襭榜樂ˆ，它的认可度超高，单位或学校算绩效的话，加分效果一流。𐟓ˆ录用比例也相当可观，大约50%。对于不急于求成的科研工作者来说，这绝对是一个值得尝试的机会！𐟒ኊ𐟓–该期刊发表的文章质量上乘，审稿周期大约3个月，年发文量近3000篇。虽然审稿过程稍慢，但一旦录用，你的研究成果将有机会在食品科学领域产生广泛影响。𐟌Ÿ 𐟒ᥦ‚果你对食品科学有浓厚兴趣，或者正在寻找一个高水平的学术发表平台，《Food Chemistry》绝对是你的不二之选！𐟑

𐟔 探索2500元以下的学术期刊宝藏！在学术期刊的海洋中，寻找那些既经济又具有学术价值的期刊，是许多研究者的梦想。𐟌Š𐟓š 避开那些昂贵的龙源刊，我们为你精选了一些2500元以下的学术期刊，让你的学术研究更加经济实惠。 𐟚—《汽车测试报告》：专注于汽车领域的学术探讨，3版/5000字符，万方数据收录，是汽车爱好者的理想选择。 𐟏𚣀Š佛山陶瓷》：陶瓷艺术的学术殿堂，2800字符/2版，知网收录，为陶瓷研究者提供学术交流的平台。 𐟓检Š中国储运》：国家级期刊，月刊，涵盖物流领域的各个方面，包括法律，为物流研究提供全面的学术支持。 𐟓检Š物流时代周刊》：专注于物流领域的学术探讨，上万方数据收录，是物流研究者的学术交流平台。 𐟍𝯸《食品安全导刊》：食品安全领域的学术前沿，5000字符/3版，知网收录，为食品安全研究者提供最新的学术动态。 𐟛 ️《聚酯工业》：聚酯工业领域的学术探索，4600字符/3版，知网收录，为聚酯工业研究者提供专业的学术环境。 𐟓𖣀Š移动信息》：通信领域的学术交流，6000字符/3版，维普数据收录，为通信研究者提供前沿的学术视野。这些期刊不仅价格亲民，而且学术价值高，是广大研究者的理想选择。𐟌Ÿ𐟓– 继续探索更多学术期刊，为你的学术研究提供更多选择！

𐟍𝯸 食品类期刊推荐，助你轻松发表！ 𐟓š 想要发表食品类论文？这里有一份精选的食品类期刊推荐，帮你轻松搞定！𐟓 𐟌Ÿ 《食*工业》 - 国家级期刊，知网收录 𐟌Ÿ 《食*界》 - 国家级期刊，知网、万方、维普收录 𐟌Ÿ 《现代食*》 - 国家级期刊，知网、万方、维普收录 𐟌Ÿ 《中国食*工业》 - 国家级期刊，知网、万方、维普收录 𐟌Ÿ 《食*Q安全导刊》 - 国家级期刊，知网、万方、维普收录这些期刊都是食品领域的权威刊物，适合发表你的研究成果。记得收藏这份推荐，以备不时之需哦！𐟓Œ

多学科SCI期刊合集，收藏备用！今天分享一系列多学科领域的SCI期刊，涵盖多个研究方向，均为高分高区期刊，推荐收藏备用𐟓š 1️⃣ Environmental Science and Pollution Research（环境科学与生态学） 2️⃣ Science of The Total Environment（环境科学与生态学） 3️⃣ Applied Mathematics and Computation（应用数学） 4️⃣ Mathematics（数学） 5️⃣ Chaos, Solitons & Fractals（数学-物理） 6️⃣ Food Chemistry（农林学科） 7️⃣ Journal of Agricultural and Food Chemistry（农林学科） 8️⃣ Chemical Engineering Journal（工程技术） 9️⃣ Knowledge-Based Systems（计算机-人工智能） 𐟔Ÿ International Journal of Biological Macromolecules（化学-高分子化学）这些期刊涵盖了数学、物理、应用数学、环境科学、农业食品化学、化学工程、人工智能等多个领域，适合不同研究方向的科研人员𐟑袀𐟔찟‘颀𐟔쀀

𐟍𝯸《食品与发酵科技》速览 𐟓𐣀Š食品与发酵科技》是食品领域的核心期刊，影响因子高达1.409。 𐟓š主要刊载食品、酒类、发酵等领域的最新研究。 𐟓…出版周期为双月刊，审稿周期仅需2个月，加急4个月即可出刊。 𐟓审稿难度适中，字数限制在5000字以内。 𐟔主要栏目包括应用研究综述、专业教学与实践等。 𐟓–创刊于1973年，是食品科学领域的重要学术交流平台。

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