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品酒鉴赏相关期刊介绍下载_品鉴酒的十大忌(2024年12月最新版)

内容来源：合毅科技所属栏目：新闻更新日期：2024-12-01

品酒鉴赏相关期刊介绍

临汾夜生活新地标𐟍𛧲𞩅🩅’馆带你嗨翻天 𐟎‰ 精酿啤酒爱好者们，你们有新的去处了！临汾新百汇精酿酒馆，一个充满活力和创意的夜晚聚集地，等你来探索。𐟍𛊊𐟎䠨🙩‡Œ，你可以忘记陌生与熟悉，与志同道合的酒友们一起享受精酿啤酒带来的快乐。从入门的德式小麦啤酒，到女同学们钟爱的洛伦佐草莓酸啤，再到硬汉们的大麦烈酒，我们为你准备了一份精心挑选的酒单，总有一款适合你。𐟍“𐟍𚊊𐟎𒠩™䤺†啤酒，这里还有趣味桌游、单曲大合唱、精酿盲盒等丰富的互动活动。超燃的破冰游戏和劲爆的歌曲合唱，让你在轻松愉快的氛围中结识新朋友。𐟎𕊊𐟓𘠦𔻥Š觎𐥜𚯼Œ我们会捕捉精彩瞬间，制作成图片、视频和单曲大合唱MV，让你的夜晚记忆更加难忘。此外，还有精酿爱好者品酒鉴酒期刊，让你深入了解每一款啤酒的故事。𐟓– 𐟌ˆ 这个秋天，相约临汾新百汇精酿酒馆，喝着小酒、唱着大歌♬，共同期待一场微醺的邂逅相知。不要错过这个充满欢乐和激情的夜晚！𐟘𐟘𐟘

《每滴酒都不一样》魅力之旅《每滴酒都不一样》这本书，其实是我买给先生的。最近几年，他迷上了茶和葡萄酒。虽然我跟着他一起喝茶，但对酒却一直提不起兴趣，总觉得酒不过是一种商品，商家们的噱头罢了。不过，有一次他参加了一个品酒会，竟然拿了第一名，这让我大吃一惊，也让他自己颇为得意。于是，我决定送他这本书，算是精神上的鼓励吧。那天晚上，他读完后非常开心，说我很会选书，这本书太好了。他很少对我的推荐如此动心，这引起了我的好奇心，没想到一读起来，果然颇有意趣，欲罢不能。首先，让我感兴趣的是作者。书页上的介绍非常简单：沈爱民，长期在科技领域工作，曾多年为中国葡萄酒杂志撰写文化专栏。这显然无法满足我的好奇心，我想知道这个专注科技领域的人，为何如此热爱葡萄酒。这本书并不是介绍葡萄酒的专业知识，而是以酒为脉络，解析生活美学。文中不仅涉及与酒相关的文化，更多的是旅行、建筑、历史、文学、诗歌等。比如在第一篇《草原篇》中，完全没有提到葡萄酒，但他从草原人对酒的感情写到成吉思汗化铁出山的历史，进而又说到他对草原的深情。 “我站了很久，让全身细胞感受阳光和风，我发现静下心来与自然接触，能听到一些过去听不到的声音，感受到过去一些没有的触感。林子很安静，似乎没有被惊扰过，也许草原山水、植物、岩石，都不爱说话，天生沉默，他们不像人那样需要表达。” 在瑞士拉沃如画的风景中，他却谈及国人的劝酒文化，行酒令。在智利品酒时，他参观了诗人聂鲁达的故居，关于聂鲁达奇奇怪怪的收藏，让他想起了收藏家王世襄。聂鲁达对于海洋、女人、酒的热爱，他都有自己的理解。 “面对大海，血管里如果有诗的基因，灵魂里有诗的种子就容易被唤醒，这样的人即使没有什么文艺细胞，也会克制不住的要吟唱。” 他去看了墨西哥景观建筑师路易斯巴拉干的住宅，他说寂静不是无声的，就如同中国的诗歌。他说巴拉干的建筑风格仿佛是婉约派的李清照，其词不见一泪，然而满纸呜咽。他的每篇文章看似写酒，你却能从中读出他胸中满腔的古今中外，纵横驰骋的思绪。让你很想要一篇篇读下去，读懂这个人。或许，他本就想要人读懂他。不过是藉由文字，藉由酒来书写自己。如他所说，如果酒成为伴侣，就是一种诉说。这本书让我看到了一个全新的沈爱民，一个不仅在科技领域，也在酒的世界里游刃有余的人。或许，这就是酒的魅力所在吧，它不仅能让人沉醉，还能让人思考，让人感悟生活的美好。

𐟒죀Š弱滋味》林裕森 𐟌Ÿ本书的作者可谓是大半生都洒在了葡萄酒上，作为葡萄酒专业的自由作家，林先生同时身兼法国食品协会𐟇밟‡𗨮𒥸ˆ，法国葡萄酒大学专业侍酒师等。本书节选了他在过去几十年里为专栏杂志所撰写的文章，当中涵盖了葡萄酒的品鉴和常识。 𐟌Ÿ全书前几章节选了多西戴恩酒庄第三代庄主Denis Dubourdieu的一句话“葡萄酒有如液体的音乐，用太多的言语和文字来诠释，尝尝遮掩了品酒的真正乐趣”。这句话说的很贴我心，有时候人们可以为了显示自己的水平，愿意把一瓶美酒用复杂的文字形容的不食人间烟火，可美酒本身带给人的就是味蕾的享受，每个人的感受是不同的，不要因为衬托自己的虚荣来用文字去装饰葡萄酒，喜爱这个口感比什么都重要。 𐟌Ÿ很多人觉得一些干白会有一种火石的味道，例如法国卢瓦尔河桑塞尔区的长相思，而摇杯后火石味道散去才会出现果香，这是这款酒的个性，可以彰显地区的矿石香气。其实确实有一部分是种在火石的山坡上，但主要产生火石气味的原因是为抗氧防腐加入的二氧化硫与木桶的烟熏味混合而成的，并没有很强的个性特点。 𐟌Ÿ书中还有很多常识介绍，比如并不是存放越久的葡萄酒越有价值，有的品种就适合在适当的期限内，口感才最佳。不过不论怎样，葡萄酒的最根本只是一种佐餐饮料，没必要神化和高尚化，它与我们的品茶一样，只不过是有闲情雅致的人的一种业余爱好，并不是喝葡萄酒就有多高大上的样子[馋嘴]#这书有读吗#

贵腐葡萄酒介绍天使贵腐葡萄酒以其卓越的品质和独特的风味，赢得了世界品酒大师罗伯特ⷥ𘕥…‹的青睐，获得了92/100的高分评价。这款酒来自monbazillac地区，是该地区仅有的两家获得帕克评分的甜白酒庄之一，其品质可见一斑。𐟏† 在2014年，天使贵腐葡萄酒荣获德国科隆《最佳法国葡萄酒》银奖，这进一步证明了其国际声誉。同时，它也获得了世界著名酒评杂志《葡萄酒先驱者》的16/20分高分评价，这无疑是对其品质的又一次肯定。𐟌Ÿ 尽管天使贵腐葡萄酒是入门级产品，价格亲民，但它在招待法国友人时绝对能够展现出足够的档次。法国人的饮食习惯中，甜品是餐后不可或缺的一环，而甜酒则是搭配甜品的完美选择。𐟍𐰟𗊊在法国酒庄的度假经历中，与贵族后裔出身的合伙人共度的愉快时光，更加凸显了这款酒的独特魅力。无论是与朋友共享，还是作为招待贵宾的佳酿，天使贵腐葡萄酒都是不二之选。𐟍𗰟‘♂️

郑州兆熹书店：阅读与生活的完美结合 𐟓 地址：郑州市金水区九如路与龙湖中环路交叉口龙湖里D栋2楼兆熹书店，位于郑东新区，虽然距离市中心稍远，但这里已成为郑州市民心中的阅读圣地。书店曾荣获“第二届全民阅读大会ⷥ𙴥𚦦œ€美书店”称号，这足以证明其独特的魅力。 𐟏 书店设计：兆熹书店以简洁的白色为主色调，搭配温馨的暖色灯光和透明的玻璃窗，营造出一种轻松的阅读氛围。店内还摆放着清新的小盆栽，为读者提供了一个舒适的环境。 𐟓š 图书与文创：除了传统的图书，兆熹书店还售卖文具、茶具、咖啡器皿、小装饰品等，真正成为了一个综合性的文化商店。 𐟓– 图书选品：书店的图书选品以“生活韵味”为原则，艺术、装修、建筑、旅游、品茶、品酒、饮食文化、养生保健等类别的书籍在这里都能找到。此外，书店还设有杂志专区，提供七八个门类的几十种杂志供读者选择。 𐟓œ 历史与人文：在人文社会科学分类中，兆熹书店特别偏重历史系列，提供了从大众畅销作品到严肃学术著作的丰富选择。推荐中信出版社的《见识城邦》系列和讲谈社的《日本的历史》系列。书店还为新书和畅销书提供了微导读，方便读者了解书籍的主要内容和研究问题。 𐟓š 文学与其他：虽然文学选品丰富，但哲学和其他部类的人文社会科学著作相对较少，且书目归类有时显得杂乱。例如，“民国文学”分类中出现了现代文学作品，“社会科学”分类中出现了自然科学作品。 𐟑𖠥𐑥„🩘…读区：兆熹书店的少儿阅读区装修风格充满童趣，选品丰富多样，尤其注重少儿科普的重要性。这里有介绍自然现象和科学知识的绘本，还有著名的DK百科全书系列。值得一提的是，少儿阅读区设有“禁止玩手机”的告示，有助于维护阅读环境，培养少儿阅读习惯。

老丈人过生日，送啥礼物最贴心？ 𐟎‚ 老丈人过生日，送什么礼物最合适呢？这里有一些贴心建议，希望能帮到你： 𐟍𗠩똥“质酒类：如果老丈人喜欢品酒，送一瓶他钟爱的高品质葡萄酒或威士忌，绝对让他心生欢喜。 𐟓š 书籍或杂志：如果老丈人对某个领域感兴趣，送他相关的书籍或杂志，满足他的阅读爱好。 𐟍렧𞎩㟧伧›’：喜欢品尝美食的老丈人，可以送一些高品质的美食礼盒，如巧克力、茶叶或特色食品。 𐟛 生活用品：送一些实用的生活用品，如高级茶壶、舒适的毛毯或按摩器，让他在日常生活中感到舒适和放松。 𐟖Š️ 个性化礼品：定制一些与老丈人兴趣爱好相关的个性化礼品，如刻有他名字的文具或饰品。 𐟒𛠧”𕥭设备：如果老丈人对科技感兴趣，可以送他一些新的电子设备，如平板电脑、智能手表或高级耳机。 𐟒Š 健康礼品：考虑送一些与健康相关的礼物，如 Compex 健肌仪。它可以帮助老丈人锻炼肌肉，缓解疲劳。记得在选择礼物时，要考虑到老丈人的兴趣爱好和个性，以及礼物的实用性和品质。这样的礼物会更有意义，也能表达你对他的尊重和关心。

美国葡萄酒的魅力与产区详解 𐟌 一、美国葡萄酒的特点：美国是新兴的葡萄酒大国，产量位居法国、意大利和西班牙之后。美国是全球最大的葡萄酒消费国之一。多采用葡萄混合酿制方式。口味复杂、层次感强、酒体丰满厚重、酒精偏高。 𐟌‡ 二、美国葡萄酒产区：加州产区 𐟍‡ 位于美国西南部，太平洋东海岸的狭长地带，四周为山脉，中央为谷地，具有夏干、冬湿的独特气候类型，为优质葡萄的理想产区，90%的美国葡萄酒在加州酿造。加州被划分为5个各具特色的葡萄产区。俄勒冈州产区 𐟏ž️ 俄勒冈是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的葡萄酒产区。俄勒冈的酒庄规模普遍不大，因此出产的葡萄酒均为纯手工小批量酿制。华盛顿州产区 𐟌𞊥Ž盛顿州地处美国的西北角，与加拿大相邻，是美国第二大葡萄酒产区，大部分的华盛顿州葡萄园都是座落于哥伦比河谷，其中又包括一些小产区，也基马谷和华拉华拉地区。其它小型产区 𐟏”️ 包括爱荷华州、密西根州、内华达州、亚利桑那州等。 𐟍𖠤𘉣€美国葡萄酒等级：美国没有专业的法律等级划分，主要由品酒师和品酒杂志完成，供消费者参考。美国在借鉴原产地概念的基础上，根据本国葡萄酒发展的实际情况，制定了符合自身需求的美国葡萄酒产地（AVA）制度。 BATF规定在酒标上标明命名的产区需达到的几个要求： 85%的葡萄必须来自标明的产地；如果是相邻地区，每个地区所用的葡萄的量的比例要注明；品种葡萄酒必须是75%标明的品种葡萄酿成，即品种纯度必须超过75%。标写栽培区域：凡标签上标明州、县名称的，葡萄必须75%来自该栽培区域；标写国家命名产地的，则85%以上葡萄产于该地，并于所在州内完成酿造。标写品种名称：以单品种命名的，该品种比例不少于75%，并标明其他品种的比例，但品种最多不超过3个。标写年份：标叮收获年份的洒必须95%的葡萄来自该年。标写生产者：写上葡萄生产者名字的该酒必须产自生产者拥有或掌握的葡萄园；写上葡萄酒生产者名字的，必须75%以上的酒由该厂控制生产。 𐟍𗠥››、美国知名葡萄酒：作品一号干红葡萄酒 𐟍𗊧𚦧‘Ÿ夫菲尔普斯徽章干红 𐟏… 蒙大维珍藏赤霞珠干红 𐟍‡ 葛利斯家族赤霞珠干红 𐟍‡ 佳慕特选赤霞珠干红 𐟍‡

高品质小众红酒推荐家人们，是不是每次想喝红酒都纠结该选哪个品牌呀？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款适合我们小众人群、品质特别高的红酒！都是我亲自品尝过的，绝对不吹牛哦～ 𐟍𗐥trus柏图斯红酒：酒中皇者口感：酒色深且香味丰富，在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味，口感丝滑，余韵悠长𐟘‹。品质：酒庄非常重视品质，只选用最好的葡萄，在某些不好的年份甚至停产，真是让人佩服！地位：被誉为酒中皇者，价格不菲，但绝对是物超所值的。购买建议：适合喜欢浓郁香味、追求高品质生活的家人们，虽然价格有点高，但绝对是值得一试的。 𐟍𗌥 Pin里鹏红酒：勃艮第之王口感：以Le Pin 500~600箱的年产量，品质之高，价格之昂贵，真是让人难以忘怀𐟑‘。地位：在勃艮第的地位无人能及，除了罗曼尼ⷥ𚷥𘝨🙤𘪤𘖧•Œ之王外，简直就是当代波尔多世界葡萄酒业的奇迹！评价：德国最权威的葡萄酒杂志《Alles uber wein》报道了一则由十位最著名的德国品酒师对由1979~1990年和1992年的13个年份的Le Pin和Petrus的蒙瓶试饮中，居然有9个年份由Le Pin胜出！这成绩可不是盖的～购买建议：适合喜欢探索不同口味、追求极致品质的家人们，Le Pin绝对是你不可错过的选择！ 𐟍𗒯manee Conti罗曼尼ⷥ𚷥𘝧𚢩…’：世界酒王口感：由史上最娇贵的葡萄品种——黑皮诺酿造，口感浓郁且具有陈年潜力，普通的年份至少也要15-20年，碰上伟大的年份更是需要耐心等待20-25年𐟍‡。品质：各年份的葡萄酒都在90分以上，甚至还有多款满分的酒款！这品质简直是让人惊叹！地位：被誉为世界酒王之王，产量低而品质高，一直是让人向往的佳酿。购买建议：适合喜欢收藏红酒、追求高品质生活的家人们。虽然价格不菲且产量有限，但绝对值得一试并收藏！在寻找适合小众人群的高品质红酒时，这几款红酒都是不错的选择哦𐟍𗣀‚如果让我推荐一款的话，我会倾向于Petrus柏图斯红酒。它的口感丰富、香味浓郁且持久；酒庄对品质的执着追求也让我非常放心；再加上它酒中皇者的美誉和昂贵的价格标签；真的是让人欲罢不能啊！当然啦；这只是我的个人看法而已；大家最好还是亲自品尝一下再做决定哦~

三大顶级红酒品牌推荐家人们，是不是每次选红酒都纠结该买哪款呀？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款在红酒世界中备受赞誉的红酒品牌！都是我亲自品尝过的，绝对不吹牛哦～ 𐟍𗌥 Pin里鹏红酒：勃艮第的瑰宝地位：在勃艮第的地位仅次于罗曼尼ⷥ𚷥𘝯𜌥碌娯𔦘屢ƒ艮第的瑰宝了。口感：以Merlot和Cabernet Franc为原料，酿出的红酒口感丰富，单宁结实，酸度适中，真是让人回味无穷！评价：德国最权威的葡萄酒杂志《Alles uber wein》报道，由十位最著名的德国品酒师对Le Pin和Petrus进行蒙瓶试饮，Le Pin居然有9个年份胜出！这实力，简直了！购买建议：适合喜欢勃艮第风格、追求高品质红酒的家人们，Le Pin里鹏红酒绝对不会让你失望。 𐟍𗐥trus柏图斯红酒：世界上最贵的葡萄酒之一品质：对品质要求一丝不苟，碰到坏的年份宁愿停产，真是太有追求了！口感：柏图斯红酒口感醇厚，单宁丰富，喝起来有一种高贵的气质。评价：作为举世闻名的酒庄，柏图斯红酒不仅享誉波尔多，更是创造了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录！这实力和名气，简直让人叹为观止！购买建议：适合追求极致品质、愿意为好酒买单的家人们，柏图斯红酒绝对值得一试。 𐟍𗒯manee Conti罗曼尼ⷥ𚷥𘝧𚢩…’：红酒世界的皇冠之珠地位：被誉为红酒世界的皇冠之珠，地位可见一斑！口感：以黑皮诺品种为主，带有浓郁的樱桃、覆盆子和香草等香气，真是让人陶醉其中。评价：罗曼尼ⷥ𚷥𘝥„年份的葡萄酒都在90分以上，甚至还有多款满分的酒款！这实力和口碑，真是太强了！购买建议：适合喜欢黑皮诺风格、追求高品质生活的家人们，罗曼尼ⷥ𚷥𘝧𚢩…’绝对是你的不二之选。在寻找高品质红酒时，这几个品牌绝对值得你关注𐟍𗣀‚如果让我推荐一款的话，我会毫不犹豫地选择罗曼尼ⷥ𚷥𘝯𜁥𘍤𛅦‹妜‰卓越的品质和丰富的口感，更有着深厚的陈年潜力。无论是自己喝还是送给亲朋好友，都是绝佳的选择哦~大家可以根据自己的喜好和预算来挑选哦~

塞尔维亚-波黑-黑山7天6晚全攻略塞尔维亚、波黑、黑山，位于巴尔干半岛中部，被誉为东方世界与西方世界的十字路口。塞尔维亚以其独特的历史和文化，向中国游客展现其热情的怀抱。 𐟌Ÿ《孤独星球》的评价：塞尔维亚被《孤独星球》评选为欧洲十佳旅行目的地之一。黑山被《孤独星球》盛誉为旅行宝地，拥有壮美的峡湾和丰富的文化遗产。波黑被《孤独星球》评为最物有所值的第一名国家。 𐟚—行程亮点：贝尔格莱德：塞尔维亚的首都，城市干净整洁，咖啡馆遍布，体验异域风情的都市生活。木头村：《生命是个奇迹》的拍摄地，童话般的村落。诺维萨德：城市名字意为“新种植园”，永远历久弥新，充满希望。特别安排品酒之旅，沉醉于“红酒小镇”的美酒香气。水上小屋：国家地理杂志赞誉的水上小屋。萨拉热窝：波黑的首都，古莫斯塔尔桥：感受历史的魅力，探索古老桥梁的独特风情。蓝洞出海：进入蓝洞，你才能体会到网上说的景色美丽到无语了。塔拉大桥：塔拉河大桥是位于黑山共和国境内的一座著名桥梁，跨越了塔拉河峡谷。 𐟓…7天行程分享：第一天：国内—贝尔格莱德—诺维萨德—贝尔格莱德米哈伊洛大公街卡莱梅格丹要塞圣萨瓦大教堂红酒小镇（斯雷姆斯基卡尔洛夫奇）第二天：贝尔格莱德—兹拉蒂博尔兹拉蒂博尔木头村水中小屋第三天：兹拉蒂博尔—萨拉热窝萨拉热窝拉丁桥第四天：萨拉热窝—莫斯塔尔波斯尼亚之泉莫斯塔尔莫斯塔尔古桥莫斯塔尔-十字架第五天：莫斯塔尔—科托尔蓝洞出海科托尔古城第六天：科托尔—布德瓦布德瓦古城塔拉大桥乘坐塔拉索道第七天：布德瓦—贝尔格莱德—返程享受中式美餐 𐟧𓦗…行小贴士：签证：免签。货币：三个国家都可通用欧元，黑山为欧元，波黑为马克，建议刷卡带Visa和Master。消费水平：相当于国内二线城市。电压与插座：需携带转换插头，塞使用的是欧标插头。时差：塞尔维亚比国内晚约6~7小时。

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