乳品的期刊前沿信息_日本乳液排行榜前十名(2024年12月实时热点)
2024年必读食品期刊精选! 㟥爱好者和行业专业人士注意啦!这里有一份精选的食品期刊推荐,涵盖了各种美食和营养信息,满足你的各种需求。𐰟妊 《食品安全导刊》 - 探索食品安全前沿,了解最新法规和标准。 《食品界》 - 深入食品行业,获取最新的行业动态和产品信息。 《乳品与人类》 - 关注乳制品与人类健康的关系,探索乳品科学的最新进展。 𞣀优质农产品》 - 了解优质农产品的种植、加工和营销,提升农产品质量。 《中国食品》 - 探索中国食品工业的发展,了解传统美食与现代食品科技的结合。 ᣀ餐饮世界》 - 走进餐饮世界,发现美食背后的故事和创意。 《中国食品工业》 - 关注中国食品工业的发展,了解食品加工和包装技术的最新动态。 《中外食品工业》 - 探索国内外食品工业的交流与合作,了解国际食品市场的最新趋势。 《现代食品》 - 紧跟现代食品科技的前沿,了解食品加工和营养健康的新理念。 选择适合你的期刊,开启美食与健康的探索之旅吧!
为什么全世界食品工业只有中国充斥添加剂? 来自:涅槃宇宙 Q 越想越不对劲!我们为何被各种化工添加剂360度无死角包围? 从食盐酱料,坚果零食,饮料乳品,糕点面包,即食熟食,早餐到晚餐,几乎避无可避! 这些食品添加剂都以“安全剂量”的理由添加,以增香增鲜增甜增稠增色抗凝防腐...各种各样善意的理由添加进去! 每一样都说是安全剂量!不知道专家有没有算过?这样避无可避的摄入究竟能否保证安全剂量?每个人每天每年摄入的添加剂合量总量是多少? 添加剂背后有一个专家集团,背后有资本支撑,以营利为目的。 所有合法添加的食品添加剂,都有支持性论文,论文多是在国外头部期刊而非国内发表。 ———然而纵观全世界,却只有中国食品业添加剂泛滥,没有第二个国家有这个问题,神不神奇?! 除了添加剂,还有转基因,除草剂,自来水工厂外国资本经营,水里加诡异物质等等,都有国外期刊论文支持。 这些缓释放的有毒害物品每年都在加码增加,以各种各样的理由,以“安全剂量”做掩护,一点点被强行加在中国人身上! 由于声称有论文支持就能使得食物毒品合法化,你可以说商家无良,但他们却并不犯法! 最为奇怪的是,全世界只有中国食品业添加剂铺天盖地泛滥,其他任何国家无论欧美日印度俄罗斯东欧,阿拉伯伊朗中东国家以至非洲,都没有遭遇如此普遍严重的食品添加剂问题。没有人会给各种食品注入各种奇形怪状闻所未闻的化学物质添加剂。而且是在消费者老百姓完全不知情,以至根本不知情的情况下,被声称是无害添加的。 ———其实这很可能是一个阴谋,这是个非常隐蔽高端,长期布局的收割和灭种大棋局! 有某股势力内外结合利用专家团伙和利益集团,在千方百计灭杀中国人。不仅是为了遏制中国,而是要彻底植入亡国灭种的食物生物根苗,断子绝孙,灭绝人种。所以短短二十年,中国现在已经成为世界癌症大国。 为什么?他们为什么要这么做?因为中国人的智慧和勤劳和基因让他们恐惧。 只有中国人能打破他们的“世界财富引流体系”!
牛奶是生活中常见的饮品。牛奶含有丰富的蛋白质,钙元素等多种营养成分,能为人体提供充足的蛋白质和钙,增强人体的体质,提高免疫力。 然而,无论是什么,物极必反,过量饮用也会对身体产生不利的影响。在中国,奶酪和黄油的消费量非常少,牛奶和酸奶的消费量也远低于西方人口。 此外,由于缺乏分解乳糖的关键酶乳糖酶,大多数中国成年人无法正常代谢乳制品。早期对于西方人群的研究表明,乳制品可能与较低的结直肠癌风险和较高的前列腺癌风险相关。然而,对于中国人群,这些结果可能并不相同。 之前,北京大学、中国医学科学院、牛津大学的研究人员在" BMC Medicine "期刊上发表了一篇题为" Dairy consumption and risks of total and site-specific cancers in Chinese adults:an 11-year prospective study of 0.5 million people "的研究论文。 研究对超过51万中国人进行了平均长达11年的随访,结果显示,在中国成年人中,经常食用乳制品的人患肝癌和乳腺癌的风险显著增加,每天多摄入50克,风险分别增加12%和17%。 研究人员表示,虽然这些研究结果不能证明因果关系,但有几种可能的生物学机制可以解释这些关联: 第一,更多的乳制品消费可能会增加胰岛素样生长因子-I的水平,这会促进细胞增殖,并与多种癌症的较高风险有关。 第二,牛奶中存在的女性性激素(如雌激素和黄体酮)可能会增加患乳腺癌的风险,而乳制品中的饱和脂肪酸和反式脂肪酸可能会增加患肝癌的风险。 第三,对于大多数不能产生足够乳糖酶的中国人来说,乳制品也可能被分解成影响癌症风险的产物。研究人员强调,这是第一项调查中国人群乳制品与癌症风险之间联系的重大研究,需要进一步的研究来验证这些发现,确定这些关联是否是因果关系,并调查所涉及的潜在潜在机制。 尽管如此,研究结果表明,经常食用乳制品与某些癌症之间可能存在直接联系,但重要的是,乳制品是蛋白质、维生素和矿物质的补充来源,仅根据该研究的结果减少乳制品消费是不明智的。 #牛奶# #牛奶推荐# #正式确诊为健康人# #健康科普# #肝癌# #乳腺癌# #乳腺癌抗癌日记# #乳制品#
飞鹤奶粉的科研实力:宝宝健康的守护者 宝宝的健康成长离不开优质的奶粉,而飞鹤奶粉以其强大的科研实力备受瞩目。今天,我们来探讨一下飞鹤奶粉科研实力背后的精彩故事。 母乳研究与中国母乳数据库的建立 2009年,飞鹤成为国家863计划参加单位,负责黑龙江和北京地区的母乳采集和检测任务,建立了规范的母乳采样和检测标准。经过多年的努力,飞鹤建立了覆盖全国27个省份、近20000个样本量的中国母乳数据库。通过对大量母乳样本的分析,揭示了中国母乳蛋白质和氨基酸、活性蛋白、低聚糖随泌乳期的动态变化等重要信息,使奶粉更贴近中国母乳,适合中国宝宝的体质。 全产业链创新中心的成立与探索 2019年,飞鹤与中国农科院奶业创新团队成立了全产业链创新中心。在北纬47Ⱗ试验田里,遴选试种了近百个饲草料品种,筛选出适宜种植的品种,并取得了学术成果。专家团队还制定了原奶品质提升方案,国家奶业科技创新联盟评价报告显示,飞鹤奶粉中的脂肪和蛋白含量高于进口奶粉。 研发团队的建设与合作 飞鹤不断引进高素质人才,搭建高层次科研团队。同时,与哈佛医学院、北京大学医学部等知名科研团队合作,覆盖全产业链环节。例如,与朱蓓薇院士团队合作设立乳品工程院士工作站,攻克关键原辅料技术难题。 攻克关键原辅料技术难题 飞鹤实现了乳铁蛋白提取和保护技术的国产化,为乳制品行业关键原材料的国产化替代提供了样本。还承担了科技部项目,进行脱盐乳清研究,率先建设脱盐乳清液生产线,打破了国外垄断。 对科研创新的持续投入 飞鹤的研发费用逐年递增,2021年达到4.3亿元,同比增长60.5%。从2016年到2021年,研发费用复合增长率为98.4%。强大的投入带来了丰富的科研成果,先后获得40余项科技奖项,发表了60余篇SCI和核心期刊论文。 选择飞鹤奶粉,就是选择强大的科研实力和宝宝的健康未来。
喝牛奶的坏处有哪些 家人们,今天我们来聊聊喝牛奶的那些事儿。虽然牛奶一直被大家认为是非常营养的东西,但其实它也有一些坏处哦!今天我就给大家详细说说喝牛奶可能引发的过敏和乳糖不耐受、增加患癌症风险以及造成孩子贫血和便秘等问题。 喝牛奶可能引发过敏和乳糖不耐受 牛奶过敏和乳糖不耐受是两种常见的问题。牛奶过敏是因为人体免疫系统会对牛奶中的蛋白质产生异常反应,可能会表现为皮肤红疹、呼吸道症状,甚至腹泻。相比之下,乳糖不耐受是因为体内缺乏足够的乳糖酶,无法有效分解牛奶中的乳糖,从而引发腹胀、腹痛甚至腹泻。虽然这两者都可能表现为腹泻,但可以通过了解个人病史和观察症状变化来鉴别。 牛奶可能增加患癌症风险 这个可能有点吓人,但近年来的研究发现,经常食用乳制品的人,患肝癌和乳腺癌的风险可能会增加。根据2022年北京大学、中国医学科学院、牛津大学等研究机构在《BMCMedicine》期刊上发表的研究论文,每天多摄入50克乳制品,肝癌和乳腺癌的风险分别可能增加12%和17%。不过,这项研究并没有直接证明乳制品与癌症之间的因果关系,所以大家在评估牛奶和乳制品的安全性时,要保持谨慎和理性哦! 𖥖牛奶可能造成孩子贫血和便秘 对于正在成长的孩子来说,牛奶的摄入量往往较高。但过量饮用牛奶也可能带来一些不良影响。牛奶中的钙虽然含量高,但吸收率并不如人们普遍认为的那样高。事实上,牛奶中的钙会阻碍铁元素的吸收,可能导致孩子出现缺铁性贫血。此外,牛奶中的某些成分还可能引起孩子便秘,特别是当牛奶作为主食喂养时,容易导致肠道功能失衡。乳糖会抑制双歧杆菌的生成,并促进大肠杆菌的繁殖,增加孩子患胃肠道疾病的风险。同时,牛奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪,这种脂肪会刺激孩子柔弱的肠道,可能导致肠道发生慢性隐性失血,进一步加剧贫血症状。所以,家长们在给孩子选择饮品时,一定要注意适量和均衡搭配哦! 好啦,今天关于喝牛奶的坏处就聊到这里啦!希望大家都能根据自身情况合理摄入牛奶和乳制品,并注意观察身体反应,及时调整饮食计划。如果有任何健康问题,欢迎大家留言讨论哦!感谢大家的关注❤️
长期喝纯牛奶对身体的影响 姐妹们有没有发现,纯牛奶真的是我们日常生活中不可或缺的营养饮品,但是长期喝纯牛奶真的对身体没有影响吗?今天我就来和大家聊聊这个话题,从科学角度探讨长期喝纯牛奶对身体的具体影响,包括可能增加患癌风险、易伤脾胃影响消化以及可能引发帕金森综合症等方面。 长期喝纯牛奶可能增加患癌风险 先来说说这个大家可能比较关心的话题——长期喝纯牛奶会不会增加患癌风险。据北京大学、中国医学科学院和牛津大学等研究机构在《BMCMedicine》期刊上发表的研究论文指出,经常食用乳制品的人,尤其是纯牛奶,患肝癌和乳腺癌的风险显著增加。研究数据显示,每天多摄入50克纯牛奶,肝癌和乳腺癌的风险分别增加12%和17%。这一观点引发了广泛关注,研究人员提出了纯牛奶中的雌性激素如雌激素和黄体酮可能增加患乳腺癌的风险,以及乳制品中的饱和脂肪酸和反式脂肪酸可能增加患肝癌的风险等可能的生物学机制。然而,这些机制尚待进一步研究验证。 㩕🦜喝纯牛奶易伤脾胃影响消化 接下来,我们聊聊纯牛奶对脾胃的影响。在中医理论中,牛奶被视为一种寒性食物。对于脾胃虚弱的朋友来说,长期大量饮用纯牛奶确实可能带来不良影响。纯牛奶中含有一定的脂肪,这些脂肪虽然可以发挥抑制胃酸分泌的效果,对于反酸症状有一定的缓解作用,但也可能导致消化不良。尤其是对于那些本身就有胃病的人来说,纯牛奶中的大量蛋白质更不易被消化,容易引发或加重消化不良的症状。牛奶的寒性可能损伤脾胃的阳气,影响脾胃的正常消化功能。有些人甚至会出现腹泻、腹痛等症状,这很大程度上与牛奶的寒性有关。因此,对于脾胃虚弱的朋友来说,应适量饮用纯牛奶,并注意避免在早晨或晚上过量饮用。 长期喝纯牛奶可能引发帕金森综合症 我们来聊聊牛奶和帕金森综合症的关系。多项研究表明,牛奶摄入量与帕金森病之间存在潜在关联。牛奶中的蛋白质,尤其是酪蛋白,可能影响治疗帕金森病的药物左旋多巴的吸收。这种药物是帕金森病治疗的关键,其吸收受阻会显著降低治疗效果。牛奶中的某些成分可能增加尿酸通过肾脏排泄,从而降低血尿酸水平,这一变化被认为与帕金森病的风险增加有关。特别是在男性中,每天喝超过2杯牛奶的人,患帕金森病的风险较每天不喝牛奶者多2倍。此外,牛奶还可能影响多巴胺类药物的吸收,多巴胺是帕金森病治疗中常用的药物,但这类药物在与食物中的蛋白质结合时,其吸收会受到影响。为了降低帕金森病的风险,建议将牛奶的摄入量控制在每天适量范围内,并尽量在睡前饮用。 好啦不说那么多了,赶快去试试吧!适量饮用纯牛奶对身体还是有很多好处的,但是一定要注意适量哦!欢迎大家留言分享你们的经验和看法~
牛奶的危害 姐妹们有没有发现,牛奶虽然好喝又营养,但其实它也有一些“脾气”哦!今天我就来和大家聊聊牛奶可能带来的危害,帮你们更好地选择适合自己的饮品。 𘧉奶可能导致食物过敏 牛奶过敏真的是个让人头疼的问题。牛奶中的蛋白质或乳糖,对于某些人来说就是“过敏元”。这种过敏反应的程度轻重不一,轻的可能只是皮肤瘙痒、红疹,重的可能会导致呼吸困难、休克!所以如果你觉得自己可能对牛奶过敏,最好还是及时就医做个过敏原检测,这样才能安心哦。 막奶可能引发乳糖不耐受 乳糖不耐受的小伙伴们注意啦!这主要是因为你们体内缺乏分解乳糖的乳糖酶,导致乳糖在肠道内堆积,引发腹胀、腹泻等不适。特别是空腹喝牛奶后,症状更明显。如果你们属于这类人群,喝牛奶时一定要注意适量,或者选择低乳糖或无乳糖替代品也不错哦! 짉奶可能增加患癌风险 最近关于牛奶和癌症风险的研究可不少。北京大学、中国医学科学院和牛津大学的研究人员在《BMCMedicine》期刊上发表了一篇研究论文,指出经常食用乳制品的人,患肝癌和乳腺癌的风险分别增加了12%和17%。不过,这些研究并不是直接证明牛奶或乳制品与癌症之间存在直接的因果关系。可能受到生活方式、饮食习惯、遗传等多种因素的影响。所以,我们也不能仅凭这些研究就得出牛奶增加患癌风险的结论。但为健康着想,适量饮用牛奶仍是一个明智的选择。 好啦,今天关于牛奶的小科普就到这里啦!希望大家都能根据自己的情况选择适合自己的饮品。如果你们还有什么疑问或者想了解的内容,欢迎留言告诉我哦!感谢大家的关注,咱们下次见啦!
牛奶的真相:常喝与不喝的健康差异 牛奶,这个我们日常生活中常见的健康饮品,对我们的骨骼健康、免疫系统、肌肉生长和整体生理功能都至关重要。然而,由于牛奶中含有饱和脂肪酸和胆固醇,很多人担心喝多了会影响心脏健康,甚至有研究表明常喝牛奶的人更容易发胖。那么,我们到底应该如何看待牛奶的摄入呢? 牛奶的营养价值 首先,牛奶的营养价值是毋庸置疑的: 优质蛋白质 钙的丰富来源 维生素D 维生素B群 磷 钾 脂肪 乳糖 其他矿物质 免疫球蛋白 牛奶与心血管健康 多项顶级期刊的研究表明,经常适量摄入牛奶的人群,心血管疾病的发病率和死亡率都比不喝牛奶的人低。根据中国营养学会的推荐,成年人每天应摄入300克牛奶或相当量的乳制品。如果你不喜欢牛奶的味道,或者有乳糖不耐受的问题,可以选择酸奶(首选)、奶粉或奶酪来代替。记得选择低糖的酸奶和低盐的奶酪哦。 最佳饮用时间 ⏰ 那么,什么时候喝牛奶最好呢?以下是一些建议: 运动前 运动后 早上 晚上 饭前 常喝牛奶的好处 经常喝牛奶的人通常会有更强的骨骼、更健康的心血管、更强健的肌肉素质和优质的睡眠。而不常喝牛奶的人则可能面临一些健康风险,比如骨骼健康问题(缺乏足够的钙摄入可能会增加骨折和骨质疏松的风险)、营养不均衡(牛奶是一种全面的营养来源,不喝牛奶可能导致某些营养素的缺乏),以及肌肉发育受限(对于需要大量蛋白质来支持肌肉生长和修复的人来说,牛奶是一个方便的来源)。 综上所述,适量饮用牛奶对身体健康是有益的,但也要根据自己的身体状况和口味来选择合适的摄入方式。
经常喝牛奶有什么危害 家人们,大家好呀!今天我们来聊聊一个大家都很关心的话题——经常喝牛奶有什么危害。牛奶虽然好处多多,但也有一些需要注意的地方哦。赶紧来看看吧! 🧻常喝牛奶可能增加癌症风险 我们来说说癌症风险。最近有研究指出,经常喝牛奶可能会增加肝癌和乳腺癌的风险。这个研究是由北京大学、中国医学科学院和牛津大学等机构在《BMCMedicine》期刊上发表的。具体来说,每天多摄入50克乳制品,肝癌和乳腺癌的风险分别增加了12%和17%。 研究者们提出了几种可能的生物学机制来解释这种关联,比如牛奶中的胰岛素样生长因子-I水平增加、女性性激素(如雌激素和黄体酮)增加患乳腺癌的风险,还有乳制品中的饱和脂肪酸和反式脂肪酸可能增加患肝癌的风险。这些机制还需要进一步的研究来证实,但已经引起了广泛关注。 ❤️经常喝牛奶可能增加心血管疾病风险 接下来,我们来说说心血管疾病风险。虽然牛奶含有丰富的优质蛋白质、钙、维生素等对人体有益的成分,但过量饮用牛奶也可能与心血管疾病之间存在一定关联。这主要是因为牛奶中的雌性激素和饱和脂肪酸等成分可能对健康造成影响。 虽然牛奶中的钙和蛋白质对骨骼健康有重要益处,但过量摄入也可能带来问题。例如,过量的钙摄入可能导致高钙血症,进而引发心血管问题。同时,牛奶中的蛋白质也可能在过量摄入时对心血管系统造成负担。此外,不同人对牛奶的反应可能存在差异,有些人饮用牛奶后可能出现腹胀、腹泻等症状,这些不适可能进一步影响心血管健康。 常喝牛奶可能导致体重增加 我们来说说体重增加的问题。虽然牛奶富含优质蛋白质、钙质以及多种维生素,对人体健康有诸多益处,但过量摄入牛奶,尤其是全脂牛奶,确实可能导致热量摄入超出身体的消耗,从而增加肥胖的风险。这是因为全脂牛奶中的脂肪和糖分含量相对较高,每100克牛奶的热量约为57千卡。虽然相较于一些高热量食物并不算高,但长期大量饮用且不注意控制总热量摄入,很容易形成能量正平衡,导致体重上升。 好啦,今天的分享就到这里啦!希望大家适量饮用牛奶,保持健康的饮食习惯哦!有什么问题或者想了解更多的朋友都可以在评论区告诉我哦~感谢大家的关注!
每天喝牛奶对身体有什么危害 姐妹们有没有发现,牛奶虽然好喝又营养,但其实每天喝牛奶也有一些潜在的健康风险哦!今天我就来和大家聊聊这个话题,看看每天喝牛奶可能带来的三大主要危害。 每天喝牛奶可能增加癌症风险 多项发表在医学期刊上的研究指出,每天喝牛奶可能增加癌症风险。这些研究主要关注的是牛奶中的雌性激素和饱和脂肪酸。据这些研究数据显示,经常食用乳制品,尤其是每天摄入大量牛奶的人,其患乳腺癌和肝癌的风险有所上升。不过,这些研究并不能直接证明牛奶是导致癌症的罪魁祸首,目前的研究数据主要是基于相关性分析,而不是因果关系的明确证明。所以,大家对这个观点还是要保持理性态度,结合更多研究数据来综合判断哦。 ❤️每天喝牛奶可能增加心血管疾病风险 除了癌症风险外,每天喝牛奶还可能增加心血管疾病的风险。这主要源于牛奶中含有的饱和脂肪,尤其是全脂牛奶,其饱和脂肪含量相对较高。长期大量摄入饱和脂肪被证实与心血管疾病的发生发展密切相关。因此,对于心血管疾病患者或高危人群来说,每天摄入适量牛奶时,应更加关注其脂肪含量,并选择低脂肪或脱脂牛奶以减少风险。 每天喝牛奶可能加重肾脏负担 另一个值得关注的危害是每天喝牛奶可能加重肾脏负担。牛奶中的蛋白质含量相当可观,这些蛋白质在人体内需要经过一系列的代谢过程,最终由肾脏排出体外。当牛奶摄入量超出肾脏的代谢能力时,这些蛋白质就会在体内形成堆积,进而加重肾脏的工作负担。此外,牛奶中的钙元素也是一把双刃剑。适量摄入钙对于骨骼健康至关重要,然而,过量的钙摄入却可能让肾脏在排泄过程中承受额外压力。特别是在睡前饮用牛奶,由于夜间尿液浓缩,高浓度的钙更容易在肾脏中沉积,形成结晶,从而增加患结石的风险。因此,对于肾脏功能不佳或存在结石风险的人群来说,每天摄入适量牛奶时更应谨慎选择时间和量度。 好啦,今天关于每天喝牛奶可能带来的危害就聊到这里啦!希望大家在享受牛奶带来的美味与营养的同时,也能关注其可能带来的不良影响,并根据自身情况做出合理的选择哦!欢迎大家留言分享你们的看法和经验,感谢您的关注!
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