1、将油麦菜清洗切段，沥干水分备用。切点蒜片,准备一块腐乳。
2、起锅烧油，放入蒜和腐乳炒香。
3、加入油麦菜，再加少许盐，翻炒至断生，最后加点味精调味，翻炒均匀就可以出锅了。
虾的营养很高，如果家里有小孩子的话，建议买这种红壳虾，属于大海里捕捞的海虾，不存在养殖，营养高，吃得放心。
青豆炒虾仁的做法：
1、将虾仁洗净，沥干水分后，加入盐、胡椒粉和料酒抓匀，腌制10分钟。
2、青豆和玉米粒洗净，放入锅中焯水，煮2分钟捞出备用。
3、起锅烧油，放入虾仁和葱蒜，将虾仁炒至变色，就可以出锅了。
4、另起一锅，烧热后倒入食用油，放入青豆和玉米粒，炒2分钟。
5、再加虾仁，继续翻炒2分钟，最后加盐和味精调味即可。
红烧油豆腐酿肉
油豆腐吸饱了汤汁，里面还塞了猪肉，吃起来真的很香，很下饭。
1、起锅烧油，将油豆腐酿肉放入锅中，肉朝下先煎至定型。再加葱蒜炒香。
2、接着烹入料酒，加一碗清水，再加3勺酱油和1勺老抽调味，烧开后继续煮5分钟。
3、最后加盐调味，淋入水淀粉勾芡，撒些葱花就可以出锅了。
最后介绍一下这碗发菜羹，商家配好的食材，里面包括发菜、肉丸、蟹柳、鱼丸等，拿回家直接煮就可以了。
1、起锅烧水，我另外加了点花菜，全部放入锅中，烧开煮2分钟。
2、加盐、胡椒粉和味精调味，倒入水淀粉勾芡浓稠，就可以出锅了。
#春日生活打卡季#返回搜狐，查看更多
责任编辑：
平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()