专业：国际沙棘协会大会沙棘营养食品、保健品及药品科研论文精选，从不同成分看沙棘的健康作用！

论文2：

沙棘浆果及沙棘油有益于人类健康：临床营养实验结果

最新临床营养实验表明，沙棘（沙棘属）及其脂类和酚类成分有助于增强人体健康。沙棘浆果对心脑血管健康和有益的血脂成分可以起到辅助作用。

CO2萃取的油馏分对于干眼症和女性私密处年末可以起到积极作用，在一定程度上对过敏性皮肤具有治疗作用。沙棘极其酚类化合物能降低餐后胰岛素血症，并稳定血糖和血脂。

正确的临床试验和准确的产品信息是至关重要的，脂肪酸，母育酚、类胡萝卜素和甾醇类，以及极性更强的类黄酮、原花青素、乙基葡萄苷和维生素C都是具有生物活性的管家化合物。这一点通过许多动物实验得到了验证。

本论文是由芬兰图尔库大学食品化学系与食品开发系杨宝茹教授发表的。

杨宝茹教授在国际沙棘协会大会上做主旨发言

论文3：

异鼠李素通过引起G2/M期的阻滞抑制Hela细胞的增殖

作为女性一种主要的癌症类型，科学家对宫颈癌进行了深入的研究。Hela细胞是一种宫颈癌细胞系。

异鼠李素是一种0-甲基化的黄酮类物质，最早从沙棘中提取得到。在本研究中，采用台盼兰染色法观察了沙棘异鼠李素对Hela细胞增殖的影响，结果显示异鼠李素能抑制细胞增殖，并且具有时间和浓度依赖效应。

总之，这些研究结果显示沙棘异鼠李素通过诱导G2/M期的阻滞抑制Hela细胞的增殖，这可能是通过诱导Chk2通路的激活和破坏微管蛋白的功能导致的。

这篇论文是由甘肃农业大学食品科学与工程学院魏娟、毕阳教授等发表的。

国际沙棘协会大会上甘肃农大团队

论文4：

沙棘及其提取物对血糖的调节作用研究进展

2型糖尿病史一种严重威胁人类健康的慢性非传染性疾病，改善血糖应答过程是2型糖尿病防控的核心。

沙棘作为我国的一种传统药食同源食物，目前已有部分研究发现其具有改善空腹血糖和餐后血糖应答的能力。

本文综述了今年来国内外绥沙棘改善动物与人群的血糖调节能力相关研究进展，以期为后续研究奠定基础，并为沙棘应用2型糖尿病防控提供依据。

本论文室友北京大学公共卫生学院宫会婷博士、张玉梅教授发表。

宫会婷博士在大会参观现场给大家讲解沙棘

论文5：

沙棘果浆对高胆固醇血症人群心血管疾病危险因素的影响：随机双盲，对照试验

心脑血管疾病是人类主要死因之一，血脂异常是其中重要的危险因素。沙棘果富含黄酮类和酚类物质是降脂的重要活性物质。

105名高胆固醇血症被随机分为2组，分别给与沙棘果浆、安慰剂果浆，连续干预90天，并在0天，45天、90天分别采集样本。

预计通过研究血液样本中血脂指标、炎症因子、黏附因子观察沙棘的降脂、抗炎及抗粘附作用，并以科学方法讨论沙棘及其活性成分与各项指标变化的相关性。从而评价沙棘对高胆固醇血症人群心脑血管疾病的保护作用。

本论文由北京大学公共卫生学院周芳菲博士、王培玉、张玉梅教授发表。

北京大学周芳菲博士在国际沙棘协会大会上发表演讲

论文6：

沙棘中白雀木醇的体外降血糖活性研究

本实验以沙棘白雀木醇提取物以及白雀木醇标准品为实验材料，采用DNS法探究其对α-淀粉酶的抑制活性，以阿卡波糖为阳性对照，对两种不同纯度白雀木醇样品的降糖活性进行评价。

实验结果表明：白雀木醇提取物和标准品有抑制α-淀粉酶活性的作用，并且呈现一定的剂量-活性关系。

其中3mg/ml白雀木醇提取物以及标准品的阿卡波糖当量分别为0.2477mg/ml、0.5407mg/ml。本研究可为沙棘中白雀木醇的开发和利用提供数据支撑。

本论文由北京林业大学生物科学与技术学院、北京林业大学公共分析测试中心陶翠、吕兆林发表。

专家讲解沙棘白雀木醇的研究过程

备注：第八届国际沙棘协会大会论文摘要集，包含五大主题：专题一：沙棘良种选育、繁殖及资源建设；专题二：沙棘原料加工及有效成分提取；专题三：沙棘营养食品、保健食品和药品的研发与营销；专题四：沙棘生物学、生态学、生化学特性及综合效益评估；专题五：沙棘规范、标准、规程及政策等软科学研究。

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