表彰先进再谱新篇|东营市烹饪餐饮饭店协会五届三次理事会胜利召开

2023-06-15 17:29:46　来源:鲁网大字体小字体扫码带走

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鲁网6月15日讯 6月13日上午，东营市烹饪餐饮饭店协会五届三次理事会暨2022年度总结表彰会在东营区龙凤祥大饭店胜利召开。

▲会议现场

东营市烹饪餐饮饭店协会名誉会长陈锡山、王晓义、王利民，协会顾问杜以志、王建明、魏正涛，荣誉会长杜军、张所茹、代景国，以及特邀嘉宾李建敏、生金红、任玉涛、高峰、张军等出席会议。52名理事和部分获奖代表参加会议。

▲刘玉强会长代表协会理事会作工作报告

东营市烹饪餐饮饭店协会会长刘玉强代表协会理事会作工作报告。刘玉强首先对协会2022年度工作作了全面总结，其后安排了2023年的重点工作。报告得到与会理事一致通过。

2022年以来，在市商务局、市民政局及有关部门的悉心指导和大力支持下，在上级行业协会的热情指导下，协会全体会员和业内同仁，携手走过了三年艰苦抗疫路，广大餐饮企业家们发挥了应有的奉献精神和社会担当，为东营市抗疫工作，作出了积极贡献和牺牲。大家在艰难中坚持，在坚持中发展，知难而进，在创新发展模式、培育黄河口餐饮品牌、推动行业自律、保障食品安全等方面作出了富有成效的工作，为推动全市餐饮饭店行业绿色、健康、科学、创新发展，发挥了积极作用。

2022年以来，协会通过活动赋能，助力全市经济发展。积极走出去、请进来，通过上下贯通、内外联动、跨界融合，举办创新创优、名店创建、乡村振兴、校本工程、培训提升、餐饮文化挖掘、餐饮促消费等活动，促进了全市餐饮行业的提质升级，为地方经济发展赋能。

强化队伍培训，提升行业整体水平。通过“抓内训，强化内功”“抓比赛，不断创新”“抓推介，惠享大众”“抓品牌，食在黄河口”，打造了一支技术过硬、富有创新精神的餐饮团队。

依法依规兴业，确保食品安全绿色有机健康。牢固树立“规范行业行为，优化行业服务”的理念，倡导绿色有机生态健康餐饮理念，维护消费者的合法权益，维护经营者的合法经营权利，确保食品安全可追溯，使行业的管理与服务向规范化、标准化稳步迈进。

拓宽工作思路，增强协会服务能力。通过搞好制度建设，提升服务能力，协会已成为可接受政府购买服务的4A级社会组织、全市规范化建设行业协会商会之一。

2023年，协会将重点做好以下工作：联合企业，壮大会员平台；聚合精英，提升服务平台；融合优企，合作共赢平台；集合要素，丰富宣传平台；汇合力量，共建集采平台；深化东营市“惠享消费年食在黄河口”餐饮促消费活动；推进餐饮行业非遗认定工作；积极发挥协会驻县区办事处作用；做好组建行业工会联合会的准备工作。