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发酵期刊前沿信息_lab on a chip期刊(2024年11月实时热点)

内容来源：合毅科技所属栏目：教程更新日期：2024-11-29

发酵期刊

𐟏…《Trends In Food Science & Technology》中科院一区top期刊，年发文300+，国人发文占比第yi相对友好，审稿效率很高，反馈意见细致友好，文章质量不错的基本上小修就能接收。 𐟏…《Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety》被公认为食品领域排名第二的综述期刊，审稿速度相对而言还行，对文章要求很高，审稿意见专业，无版面费，提升一下文章质量，可以投稿试试水。 𐟏…《Annual Review of Food Science and Technology》曾是食品科技顶刊，主题包括：食品微生物学、食源性病原体和发酵；食品工程、化学、生物化学、流变学和感官特性；新成分和营养基因组学；食品加工和保存中的新兴技术；生物技术应用和纳米材料在食品系统中的应用。 𐟏…《Current Opinion in Food Science》食品科技类的权威综述期刊甚至top期刊，文章水平很高，投稿量不大。有点难度，可以挑战一下。 𐟏…《Food Packaging and Shelf Life》一区top 期刊，含金量高，个别外审专家速度慢，不过总体来说3-4个月基本能出版，着急的慎投。 SCI SCI论文 SCI期刊食品sci 食品期刊期刊发表论文发表期刊推荐

生物工程期刊推荐：这些期刊你一定要知道！大家好！今天为大家整理了几篇生物工程的优质期刊，希望对需要的朋友们有帮助⚠️ 𐟎Š生物工程学报》 CSCD 核心，月刊，影响因子:1.836 知网收录，中科院微生物研究所主办 𐟧줸𛨦栏目: 综述、环境生物技术、工业生物技术、合成生物技术、农业生物技术、医药生物技术、高校生物学教学等 𐟎Š生物医学工程学杂志》科技核心，双月刊，影响因子:1.574 知网收录，四川大学华西-医-院主办 𐟑袀𐟔즔𖧨🦖𙥐‘: 生物工程、医学工程,人工器官、生物材料、生物力学计算机在生物工程中应用等方面 𐟎Š化学与生物工程》科技核心，月刊，影响因子:0.929 知网/维普/万方，湖北省化学研究院主办 𐟔즔𖧨🦖𙥐‘: 综述、生物化工合成、发酵工程、酶工程、生物化剂、清洁化工生产技术等方面 𐟎Š生物学杂志》科技核心，双月刊，影响因子:1.187 知网/维普/万方，6000 字以内 𐟌𓦔𖧨🦖𙥐‘: 综述、生物工程、分子生物学、动物、植物微生物、生态环境及生理、生化、遗传、生物技术等 𐟎Š生物加工过程》科技核心，双月刊，影响因子:1.347 知网/维普/万方，南京工业大学主办 𐟒Š收稿方向: 生物工程研究、生物技术与化工技术方面的新技术、新成果和新进展、生物制造、生物资源、生物医药等 𐟎Š生物技术》科技核心，双月刊，影响因子:0.594 知网收录，7000 字以内，双月刊 𐟌𑦔𖧨🦖𙥐‘: 综述、生物技术工程、微生物、医药、农林、食用菌、轻工食品、环保、食用菌及相关生物学领域

食品专业必看！高录用率期刊推荐大家好，我是星云！打破信息闭塞，给大家带来一些食品专业的好消息！𐟓㠩㟥“专业的宝子们，这些高录用率、性价比高的食品类期刊你们一定要知道！𐟌Ÿ 核心期刊推荐《食品工业科技》影响因子：2.592 出版周期：半月刊收录：知网/维普/万方字数要求：600字以上《现代食品科技》影响因子：2.117 出版周期：月刊收录：知网/维普/万方字数要求：5500字以上《食品科技》影响因子：1.623 出版周期：知网字数要求：5000字/3版《食品与发酵工业》影响因子：2.583 出版周期：半月刊收录：知网/维普/万方字数要求：5000字以内 G家级期刊推荐《中国食品》影响因子：0.327 出版周期：半月刊收录：知网/维普/万方字数要求：4500字符/3版《中国食品添加剂》影响因子：1.698 出版周期：月刊收录：知网/维普/万方字数要求：5000-8000字《中国食品工业》影响因子：0.327 出版周期：半月刊收录：知网/维普字数要求：3版5100字符《食品安全导刊》影响因子：0.327 出版周期：旬刊收录：知网/维普/万方字数要求：5000字/3版省级期刊推荐《粮食科技与经济》影响因子：0.459 出版周期：双月刊收录：知网/维普/万方字数要求：5000字以上《粮食与食品工业》影响因子：0.857 出版周期：双月刊收录：知网/维普/万方字数要求：5000字左右《食品工业》影响因子：1.184 出版周期：月刊字数要求：9000字《黑龙江粮食》影响因子：0.156 出版周期：月刊收录：知网/万方字数要求：3500-5500字总结食品专业的宝子们，这些期刊的录用率都很高，赶紧收藏起来吧！𐟓š 如果你们有发表意向或者选刊问题，欢迎随时联系我哦~ 𐟓쀀

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食品专业必备期刊清单𐟓š，评职考研必备！大家好，我是小八！今天为食品专业的同学们整理了一份食品方向的核心期刊合集𐟓š，适用于评职、毕业、考研、申博加分、评奖评优等。这些期刊在三大数据库上均可查到，CN和ISSN双刊号齐全，非常珍贵！ 𐟚⦠𘥿ƒ期刊：《食品科学》《食品与发酵工业》《食品研究与开发》《食品工业科技》《现代食品科技》《食品科技》《粮食与油脂》《食品与发酵科技》《粮油食品科技》 𐟓š国家级期刊：《现代食品》《食品安全导刊》《食品界》《中国食品工业》 𐟓省级期刊：《食品工业》《粮食与食品工业》《黑龙江粮食》《粮食科技与经济》《中外食品工业》食品专业的同学们赶紧收藏吧❗❗这些期刊很难找齐的！

食品专业必看的核心期刊推荐，快来收藏！嘿，食品专业的同学们和老师们，今天给大家带来一波福利！这些期刊你们一定要刷到，绝对对你们有帮助！无论你是要评职称、学生毕业、保研加分还是评奖评优，这些期刊都能帮你增加履历哦！ 𐟓–《食品科学》这本期刊可是北大核心知网上的常客，影响因子高达3.472，绝对是食品专业的翘楚！ 𐟓–《食品与发酵工业》同样是北大核心知网上的重要期刊，影响力不容小觑。 𐟓–《食品研究与开发》这本期刊也是北大核心知网的一部分，值得一看。 𐟓–《现代食品科技》影响因子2.023，虽然不如《食品科学》高，但也相当不错。 𐟓–《中国食品卫生》科技核心知网上的期刊，影响因子1.720，关注食品安全的朋友们可以多看看。 𐟓–《食品科技》北大核心知网上的期刊，影响因子1.609，适合各种学术需求。 𐟓–《食品工业科技》影响因子2.561，比《现代食品科技》还要高一些，值得一读。 𐟓–《中国食品学报》北大核心知网上的期刊，影响因子2.219，学术价值很高。 𐟓–《现代食品》国家级知网期刊，字符要求在5500-15000之间。 𐟓–《食品安全导刊》国家级知网期刊，字符要求5000字。 𐟓–《中国食品》国家级知网期刊。 𐟓–《食品界》国家级知网期刊，字符要求5000字符起发。 𐟓–《中国保健食品》国家级万方期刊，字符要求6000字符起。 𐟓–《果农之友》国家级知网期刊，字符要求4000字左右。 𐟓–《黑龙江粮食》省级知网期刊，字符要求5800字符起发。 𐟓–《大豆科技》省级知网期刊，字符要求5400字符起发。 𐟓–《粮食科技与经济》省级知网期刊，字符要求5000字起。 𐟓–《食品与健康》省级知网期刊，字符要求4800字符左右。希望这些推荐对你们有帮助！大家加油！𐟒ꀀ

「注册营养师超话」女性（男性则不然）喝牛奶（酸奶则不然）与心脏病风险增加有关。 " BMC Medicine "期刊发表来自瑞典乌普萨拉大学的队列研究（下图），纳入100775名参与者，在长达33年的随访中，共记录了17896例缺血性心脏病病例，10714例急性心肌梗塞病例。结果发现，当牛奶（非发酵乳）的摄入量每天超过300毫升时，与女性患心脏病风险正相关，摄入量越高，风险越高，而男性则不然。无论牛奶中的脂肪含量如何，全脂、中脂还是低脂牛奶，女性非发酵乳摄入量高都会导致缺血性心脏病风险较高。具体来说，与每天喝半杯（100毫升）相比，每天喝2杯（400毫升）牛奶，患缺血性心脏病风险增加5%，每天喝3杯（600毫升）风险增加12%，每天喝4杯（800毫升）风险增加21%。对于急性心肌梗塞，也存在相似的关联。研究人员强调，这是一项观察性研究，只能显示出相关性，无法表明因果关系。

【女性每天喝800ml含脂牛奶，或增21%患病风险！丨抗衰速递11.20】瑞典乌普萨拉大学的研究人员在BMC Medicine期刊上的一篇研究发现：女性大量摄入非发酵乳（全脂、中脂和低脂牛奶），或增加心zang病风险，每天喝4杯（800毫升）风险增加21%。男性则不然。在这项研究中，研究人员分析了两项瑞典前瞻性队列研究中100775名参与者，从队列中获取了参与者的饮食、生活方式因素以及X浆蛋白质组学数据，分析了牛奶摄入量对缺X性心脏病（IHD）和急性心肌梗塞（MI）风险的影响，并分析了牛奶摄入量与X浆中心脏代谢相关蛋白之间的关系。结果发现，当非发酵乳的摄入量每天超过300毫升时，与女性患IHD、MI风险正相关，摄入量越高，风险越高，而男性则不然。具体来说，与每天喝0.5杯（100毫升）相比，每天喝2杯（400毫升）牛奶，患缺X性心脏BING风险增加5%，每天喝3杯（600毫升）风险增加12%，每天喝4杯（800毫升）风险增加21%。此外，无论牛奶中的脂肪含量如何，全脂、中脂还是低脂牛奶，女性非发酵乳摄入量高都会导致IHD风险较高。#牛奶# #抗衰# #抗衰老#

𐟓š河南牧业经济学院图书馆探秘 𐟏릲𓥍—牧业经济学院，一所省属公办全日制普通本科院校，拥有三个校区：龙子湖、北林和英才。每个校区都配备了相应的图书馆，包括北林校区图书馆、英才校区图书馆和龙子湖校区图书馆（含临时图书馆）。 𐟓–截至2015年6月4日，这些图书馆共收藏了各类纸制图书201万多册，中文期刊1259种，以及41万多种电子图书。此外，还拥有7300多张各种光盘资料，提供了丰富的知识资源。 𐟒𛥜觽‘络化信息环境下，这些图书馆加大了电子资源的采购比例，提供了包括CNKI中国期刊全文数据库、维普科技期刊全文数据库、万方数据学位论文全文数据库等多个中外文数据库，通过校园网提供全天24小时服务，方便师生随时随地进行学习研究。 𐟓š北林校区和龙子湖校区图书馆的前身为原郑州牧业工程高等专科学校图书馆，始建于1958年。馆舍建于1984年，面积为3012平方米，拥有职工35人，其中高级职称5名，中级职称17名，全部达到大专以上学历。这些图书馆主要收藏畜牧、兽医、兽药、食品加工与检验、制冷、发酵、生物技术、包装工业、牧业经济、计算机、教育等方面的专业文献，为师生提供了丰富的学习资源。

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