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食品类期刊报告在线播放_sci期刊官网入口(2024年12月免费观看)

内容来源：合毅科技所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

食品类期刊报告

食品行业资讯大集合：获取新趋势的秘诀探索食品行业的最新动态，我们为你整理了四大类资讯来源，让你的视野更加广阔。𐟑€ 𐟔 政府文件通知国家市场监管总局网站：获取最新的标准法规信息，了解食品案例，确保合规经营。国家卫生健康委员会网站：了解政府对食品、健康和安全的支持，把握行业趋势。国家食品安全标准与监测评估司：获取三新食品原料、食药同源等规范信息。国家商务部：查看消费数据报告，洞察市场动态。 𐟓š 学术期刊国内学术期刊：利用学校资源，如知网，获取权威数据。国际学术期刊：《Nature Food》《Food Chemistry》《Journal of Agricultural and Food Chemistry》《TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY》《Food Reviews International》和《Food Hydrocolloids》：了解国际前沿研究。 𐟓𐠨ጤ𘚥꒤𝓥’訯⦜𚦞„ FoodTalks全球食品资讯网、食品伙伴网、中国食品行业网：获取全球食品行业动态。数食链、Foodaily每日食品网、食安通（食品安全网）、FBIF食品饮料创新论坛、食研汇、数食主张FDL：探索食品行业的创新与趋势。 𐟓ˆ 市场调研报告百度、淘系、狗东、某音、某团：查看季度和年度细分食品行业报告，了解消费者调研结果。新榜、艺恩、飞瓜数据、蝉妈妈、千瓜等：研究机构报告，洞察市场变化。魔镜洞察、艾瑞咨询、凯爱瑞、炼丹炉、蛋壳研究院、数字100、红餐研究院、凯度消费者指数、CIC灼识咨询、益普索、人民数据研究院、德勤、麦肯锡、安永、尼尔森等：营销研究机构的深度分析。通过这些资源，你可以深入了解食品行业的最新发展，把握市场机遇，创新业务模式。𐟌Ÿ

《饮食科学》杂志：权威饮食科学交流平台《饮食科学》杂志是国家新闻出版总署批准的饮食科学综合类专业学术期刊，致力于传播饮食科学研究的最新进展和重要成果。杂志主要栏目包括中医养生、健康管理、论著综述、慢性病防治、妇幼保健、护理管理、科普医学、食品安全、经验交流等。该杂志是中国学术期刊综合评价数据库来源期刊，中国核心期刊（遴选）数据库、中国学术期刊数据库等收录期刊，万方数据库全文收录期刊。在本刊发表的论文可在职称评定、职务晋升、业绩考核及岗位竞聘中起到重要科研认定作用。《饮食科学》杂志的编辑团队由行业内具有丰富研究经验和学术声誉的专家和学者组成，他们负责审稿、选题和编辑，确保杂志的学术质量和内容的权威性。这本杂志的目标读者主要包括饮食科学领域的研究人员、食品相关行业的专业人士、决策者和政策制定者，以及对饮食科学感兴趣的大众读者。无论是从事饮食科学研究的学者，还是希望了解饮食健康知识的普通读者，都能从该杂志中获取有益的信息和知识。杂志收录的文章包括原创研究论文、综述、技术报告、实践案例等，以丰富的内容形式满足读者的不同需求。

纺织专业必看！6本高影响力期刊推荐 𐟓š 纺织专业的同学们，今天为大家整理了6本高影响力的纺织期刊，助你在学术道路上更上一层楼！ 1️⃣ 《化纤与纺织技术》 𐟓– 第一批学术期刊 𐟔 省级知网 𐟓ˆ 复合影响因子：0.448 𐟓 5200字符/篇 𐟌𑠦”𖧨🦖𙥐‘：生物质化学化工、材料科学、机械设备、生产与工艺、服装设计、节能环保、企业管理、创新与发展 2️⃣ 《轻工科技》 𐟓– 第一批学术期刊 𐟔 省级知网 𐟓ˆ 复合影响因子：0.340 𐟓 5000字符3版起发 𐟌𑠦”𖧨🦖𙥐‘：食品与生物、机械与电气、化工与材料、计算机科学与信息技术、资源与环境、纺织与服装、家具与设计、检测与分析、经济与管理（除采矿、建筑园林外大多学科都可安排；不收教育类文章） 3️⃣ 《染整技术》 𐟓– SCD 𐟔 国家级知网 𐟓ˆ 复合影响因子：0.58 𐟓 5500字符（含英译）3版起发 𐟌𑠦”𖧨🦖𙥐‘：数码印花、传统印花、染色，后整理技术、前处理，以上工序用到的设备改进和智能化，各类染料的制备和应用，服装设计、颜色色相研究，服装和颜色流行趋势，纤维，织物，纺织都可以、花型的电脑设计等 4️⃣ 《纺织报告》 𐟓– 省级知网 𐟔 复合影响因子：0.252 𐟓 6600字符3版起发 𐟌𑠦”𖧨🦖𙥐‘：重点报道、科技、管理、设计、流行色、行业动态、探讨、热点关注、新论、流行、品牌世界、品牌风采、实用技术 5️⃣ 《上海轻工业》 𐟓– 省级万方 𐟓 5300字符3版起发 𐟌𑠦”𖧨🦖𙥐‘：食品制造、饮料制造、烟草加工、纺织、缝纫、皮革和毛皮制作、造纸以及印刷等工业；文教体育用品、化学药品制造、合成纤维制造、日用化学制品、日用玻璃制品、日用金属制品、手工工具制造、医疗器械制造、文化和办公用机械制造等工业 6️⃣ 《丝网印刷》 𐟓– 国家级知网 𐟓 4800字符3版起发 𐟌𑠦”𖧨🦖𙥐‘：网印、数字化印刷、材料设备（3D打印机和耗材）、艺术创作（丝网版画）、图案设计、纺织印染、喷墨印刷等，排版方向的不收 𐟚€ 希望这些期刊能为你的学术之路提供助力，祝你学术有成！

2023年食品专业评职称必备期刊清单𐟓– 食品专业的小伙伴们，注意啦！𐟓㠲023年评职称的食品专业人士们，千万别错过这篇期刊清单！𐟓‹ 我们为大家整理了一些适合评职称、保研、评奖金、申博的食品类期刊，快来看看吧！ 𐟓š《食品研究与开发》 𐟓š《现代食品科技》 𐟓š《食品工业科技》 𐟓š《食品科学》 𐟓š《中国食品学报》 𐟓š《中外食品工业》 𐟓š《中国食品工业》 𐟓š《食品工业》这些期刊不仅适合食品专业的研究生，也适合所有食品行业的从业者。希望大家都能顺利发表，顺利评职称！𐟌Ÿ

卫龙“亲嘴烧”陷TBHQ风波：安全标准与国际差异引发关注近日，卫龙旗下的知名产品“亲嘴烧”因被检测出含有日本禁用的食品添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚），导致超43公斤的在日销售产品被紧急召回，这一事件迅速引发了消费者的广泛担忧。对此，中国农业大学副教授柴利在接受媒体采访时，既表达了对TBHQ安全性的关注，也呼吁公众无需过度恐慌，前提是摄入量需控制在安全阈值之内。 TBHQ作为一种油溶性抗氧化剂，在食品工业中扮演着重要角色。它能够有效防止食品中的油脂氧化，从而延长食品的保质期，保持食品的新鲜度和口感。因此，TBHQ不仅被用于“亲嘴烧”这类辣条产品中，还广泛应用于微波炉爆米花、花生酱、巧克力、冷冻披萨、炸鸡块和饼干等含油量较高的食品中。然而，关于TBHQ的安全性问题，学术界一直存在争议。一篇2022年发表于《毒物学报告》期刊的论文指出，长期接触高剂量的TBHQ会对人体健康产生危害，包括细胞毒性、基因毒性、致癌和导致突变等。但柴利副教授认为，目前对于TBHQ的健康危害还没有最终结论，因此公众无需过度恐慌。在我国，根据国家标准GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》，TBHQ使用的最大限量为0.2g/kg。而卫龙方面提供的检测报告显示，“亲嘴烧”中的TBHQ含量仅为0.0342g/kg，远低于国家标准。此外，柴利还指出，在实际生产中，TBHQ的添加量通常会比国家标准更少，只要控制摄入量，是显不出危害的。以人类的正常饭量来计算，要吃出TBHQ的毒性症状，需要吃掉的数量远远超出正常人的食用范围。尽管如此，各国对于食品添加剂的标准存在差异。日本对TBHQ持谨慎态度，而世界上主流国家普遍对TBHQ持开放态度。例如，美国食品和药物管理局规定其用量为食品中油或脂肪含量的0.02%，欧洲食品安全局规定的最高含量可以达到400mg/kg，是中国标准的两倍。随着烘焙食品和包装零食消费量的增多，食品添加剂含量标准的制定确实需要重新考量。虽然对于TBHQ不必草木皆兵，但有关部门的监管力度必须到位。既要保证单个零食中添加量不要超标，更要保证一天的全口径摄入量不能超标。同时，消费者在购买食品时也应关注食品添加剂的成分和含量，理性选择适合自己的食品。总之，卫龙“亲嘴烧”陷TBHQ风波再次提醒我们，食品添加剂的安全性和标准制定是一个复杂而重要的问题。需要政府、企业和消费者共同努力，加强监管和自律，确保食品的安全和健康。

𐟒‰临床医学宝子必看的期刊推荐！𐟓š 𐟔临床医学专业的你，是不是在寻找那些既好发又审核快的期刊呢？这里有一批超棒的期刊推荐给你！ 𐟓–《临床医学前沿(中文国际刊)》：中文国际刊，不限制单位，快速审核，性价比超高！栏目多样，包括临床论著、综述、病例报告等，适合各类临床研究。 𐟓–《首都食品与医药》：国家级期刊，万方收录，半月刊，3版约5000字符。涵盖国外动态、国内动态等丰富内容，是了解国内外医学进展的好帮手。 𐟓–《保健事业》：医学全科，省级期刊，性价比高！DOI数据库检索，万方收录，3版约5000字符。征集2024年5月版面，预计7月下旬出刊。 𐟓–《临床医学进展(中文国际刊)》：同样中文国际刊，快速审核，高性价比！涵盖临床诊断学、保健医学等多个领域，适合临床研究者和医务工作者。 𐟓–《中外医疗》：高质量医学普刊，国家级期刊，知网、万方、维普收录。旬刊，4版约8500字符。临床医学、临床护理等领域的研究成果都能在这里发表。 𐟓–《保健文汇》：R类医学专业期刊，检索快速，性价比高！省级期刊，万方收录，旬刊，4版约6500字符。适合临床医学、药理研究等领域的研究者。这些期刊都是临床医学专业的宝子们的好选择哦！𐟒꥿릝妌‘选你心仪的期刊吧！𐟌Ÿ

医药卫生核心期刊大家好！今天给大家推荐几本医学类非常好发的核心期刊，含金量高，录用率也很不错！需要的朋友们赶紧收藏起来，不然就找不到了哦！ 𐟌Ÿ《实用医学杂志》双核心期刊主管单位：山东省卫生厅出版周期：半月刊国内刊号：44-1193/R；国际刊号：1006-5725 主要栏目：述评、专题笔谈、专家论坛、基础研究、实验研究、临床研究、临床总结、药物与临床 𐟌Ÿ《中国现代医学杂志》双核心期刊主管单位：中华人民共和国教育部出版周期：半月刊国内刊号：43-1225/R；国际刊号：1005-8982 主要栏目：论著、实验研究、临床研究、临床报道、经验报道、学术交流、病例报告 𐟌Ÿ《中国医师杂志》科技核心主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会出版周期：月刊国内刊号：43-1274/R；国际刊号：1008-1372 主要栏目：专家论坛、论著、诊疗经验、物理诊断与临床、药物与临床、检验与临床、综述、卫生事业管理 𐟌Ÿ《临床与病理杂志》科技核心主管单位：中华人民共和国教育部出版周期：月刊国内刊号：43-1521/R；国际刊号：1673-2588 主办单位：中南大学主要栏目：综述、论著 𐟌Ÿ《安徽医药》科技核心主管单位：安徽省食品药品监督管理局出版周期：月刊国内刊号：34-1229/R；国际刊号：1009-6469 主办单位：安徽省药学会主要栏目：综述、药学研究、药物分析、药物与临床、临床医学、医院药学、药品不良反应、医药教育希望这些推荐对大家有帮助，祝大家都能顺利发表论文！𐟓–

𐟏…《Trends In Food Science & Technology》中科院一区top期刊，年发文300+，国人发文占比第yi相对友好，审稿效率很高，反馈意见细致友好，文章质量不错的基本上小修就能接收。 𐟏…《Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety》被公认为食品领域排名第二的综述期刊，审稿速度相对而言还行，对文章要求很高，审稿意见专业，无版面费，提升一下文章质量，可以投稿试试水。 𐟏…《Annual Review of Food Science and Technology》曾是食品科技顶刊，主题包括：食品微生物学、食源性病原体和发酵；食品工程、化学、生物化学、流变学和感官特性；新成分和营养基因组学；食品加工和保存中的新兴技术；生物技术应用和纳米材料在食品系统中的应用。 𐟏…《Current Opinion in Food Science》食品科技类的权威综述期刊甚至top期刊，文章水平很高，投稿量不大。有点难度，可以挑战一下。 𐟏…《Food Packaging and Shelf Life》一区top 期刊，含金量高，个别外审专家速度慢，不过总体来说3-4个月基本能出版，着急的慎投。 SCI SCI论文 SCI期刊食品sci 食品期刊期刊发表论文发表期刊推荐

医学类高录用率核心期刊推荐！大家好！今天给大家推荐几本医学类比较好发的核心期刊，不仅含金量高，而且录用率也很不错哦！希望所有医学专业的朋友们都能刷到这篇文章，赶紧收藏点赞吧！𐟎‰ 1️⃣ 《实用医学杂志》双核心期刊主管单位：山东省卫生厅出版周期：半月刊国内刊号：44-1193/R; 国际刊号：1006-5725 主要栏目：述评、专题笔谈、专家论坛、基础研究、实验研究、临床研究、临床总结、药物与临床 2️⃣ 《中国现代医学杂志》双核心期刊主管单位：中华人民共和国教育部出版周期：半月刊国内刊号：43-1225/R; 国际刊号：1005-8982 主要栏目：论著、实验研究、临床研究、临床报道、经验报道、学术交流、病例报告 3️⃣ 《中国医师杂志》科技核心主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会出版周期：月刊国内刊号：43-1274/R; 国际刊号：1008-1372 主要栏目：专家论坛、论著、诊疗经验、物理诊断与临床、药物与临床、检验与临床、综述、卫生事业管理 4️⃣ 《临床与病理杂志》科技核心主管单位：中华人民共和国教育部出版周期：月刊国内刊号：43-1521/R; 国际刊号：1673-2588 主办单位：中南大学主要栏目：综述、论著 5️⃣ 《安徽医药》科技核心主管单位：安徽省食品药品监督管理局出版周期：月刊国内刊号：34-1229/R; 国际刊号：1009-6469 主办单位：安徽省药学会主要栏目：综述、药学研究、药物分析、药物与临床、临床医学、医院药学、药品不良反应、医药教育希望这些期刊能帮到大家，祝大家学术之路顺利！𐟓š✨

国家级期刊《中国保健食品》杂志详解《中国保健食品》杂志是一本由国家中医药管理局主管、中国中医药科技开发交流中心主办的国家级期刊，出版周期为月刊。国际刊号为1009-7023，国内刊号为11-4517/R。该杂志主要收稿方向包括医学类、护理类、饮食营养类，但不接收医院管理、护士培训、药房管理、器械管理等方面的稿件。《中国保健食品》杂志的出版历史悠久，已有26年版面，主管单位是国家中医药管理局，主办单位是中国中医药科技开发交流中心。邮发代号为2-750，国际代码为3883M。此外，该杂志还通过公主号发布相关信息，定价为15.00元。通过国家新闻出版署的查询结果可以确认，该期刊的备案信息、主管单位、主办单位、语种、出版状态等均与上述内容一致。《中国保健食品》杂志在学术界和行业内具有较高的影响力，是医疗健康领域的重要参考资源。

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