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2021食品一区期刊下载_2024年食品安全事件有哪些(2024年12月最新版)

内容来源：合毅科技所属栏目：新闻更新日期：2024-12-01

2021食品一区期刊

S.O.E咖啡店：象棋格奇遇 S.O.E的“Square of Eight”咖啡店，名字灵感来自8x8的国际象棋盘。在店铺设计上，我们巧妙地将黑白方格与咖啡豆的形状结合，创造出类似插片积木的独特空间。这种设计不仅体现了店铺精准的烘焙理念，还带来了温暖亲切的氛围。店铺分为黑咖啡区和白咖啡区。走进黑咖啡区，深色的空间让人仿佛置身于黑夜，可以品尝到8种不同产地咖啡豆的浓郁苦味。而当你转向白咖啡区时，整个空间又变为白色，首先在视觉上感受到牛奶的香浓。这种空间效果的转变，仿佛让人置身于一幅巨幅光栅立体画中，充满了趣味性。过道另一边的等候区域延续了店铺咖啡豆形状的曲线设计，既满足了功能性，又增强了视觉的延伸感。在操作台面材料的选择上，我们将咖啡粉加入到混凝土中，制作成为“咖啡混凝土”饰面。这种将食品与建筑材料结合的设计，极具实验性，却也十分顺理成章，与空间主题在感官上完美契合。地点：中国北京客户：S.O.E 功能：店铺年份：2021 团队：郑涛黎紫翎洪勤哲张泽群李旭东摄影：田方方

四种食物可能增加患癌风险，你知道吗？ 𐟥젨…Œ制的菜 2023年，浙江大学医学院团队在《BMC医学》期刊上发表了一项关于腌菜危害的研究。研究指出，每周有4天及以上吃腌菜的人，消化道癌症的死亡风险增加13%，食管癌的死亡风险增加45%。浙江省宁波市医疗中心李惠利医院胃肠外科主任医师虞伟明在2023年接受宁波晚报采访时也表示，胃癌与爱吃腌制食品的习惯有关。腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，长期食用会刺激胃黏膜，导致功能紊乱、充血、水肿、糜烂，增加胃黏膜癌变的机会。 𐟍𒠩š”夜的剩菜很多人为了节约粮食，经常将吃不了的饭菜放在冰箱里，第二天、第三天继续食用。长期食用隔夜菜和霉变的食物容易摄入过多的亚硝酸盐，诱发消化道癌症。消化科医生提醒，偶尔吃剩饭剩菜问题不大，但如果长期舍不得丢弃，经常吃剩菜剩饭，会增加患癌风险。 𐟔堥䪧ƒ맚„菜复旦大学附属肿瘤医院营养科副主任医师凌轶群在2016年健康时报刊文表示，长期食用过热的食物或饮料可能会经常烫伤口腔和食道黏膜，引起食管黏膜的慢性炎症反应，从而增加食道癌变的风险。 𐟍𓠦𒹥†’烟了炒的菜上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟在2021年科普中国公主号刊文表示，很多人炒菜时喜欢等到油热了、冒烟了再放菜，认为这样炒出来的菜味道好。但实际上，淀粉类食物遇到高温容易产生丙烯酰胺，属于2A类可致癌物。因此，做根茎类蔬菜时也要注意。

#有一种美好叫辽宁##新时代六地辽宁杠杠滴##振兴新突破辽宁杠杠滴# 【高质量发展】丹东两家企业上榜辽宁省级绿色制造名单 11月21日从市工信局获悉，丹东大王精铸有限公司和丹东希悦鸭绿江食品有限公司入选辽宁省工业和信息化厅公布的2024年度（第九批）省级绿色制造名单。丹东大王精铸有限公司主导精密铸造件生产，同时拥有溶胶铸造工艺、复合铸造工艺、砂型铸造工艺五条生产线和综合性机械加工厂，年设计生产能力在1万吨以上，被中国铸造协会精铸分会吸纳为会员单位。丹东希悦鸭绿江食品有限公司2021年成为国家高新技术企业，拥有计算机软件著作权7项，实用专利15项。现已与丹东地区大型草莓生产基地达成合作协议，与日本知名食品制造商协作，完成以草莓馅为主题的系列旅游品牌食品的研发、设计、生产和国内外的销售市场布局。下一步，市工信局将加强对重点企业的培训，做好示范宣传和政策指导。对申报条件成熟的企业及时组织推荐省级和国家级绿色制造示范企业申报工作，争取丹东市有更多企业入选省级和国家级绿色工厂名单。（作者单位：丹东市融媒体中心）

#振兴新突破辽宁杠杠滴##新时代六地辽宁杠杠滴#近日，由甘井子区新时代文明实践中心、甘井子区文明办主办，大连工业大学食品学院教师第一党支部和辛寨子街道大辛寨子社区新时代文明实践站共同承办的高校食品人才走进辖区企业科技研学活动成功举行。用“新”思维集聚人才，从高质量发展的内在要求出发，充分发挥人才优势，参与辖区志愿服务和基层治理等20余项重点工作。活动当天，大连工业大学食品学院农绍庄教授的讲座《生命在于平衡》让辖区居民深感获益良多，农教授从“影响人寿命的因素”、“生理平衡与心理平衡的关系”讲到“食品安全”、“食品营养”，以及因环境因体质等不同的进补有别等，农教授分享关于“生命在于平衡”的观点，说到了听众们的心坎上，得到大家共鸣。通过讲座后的互动问答环节，居民进一步明确了任何食品可以适量平衡摄入，要相信符合自然规律的科学，海参的优劣及选择、海参的正确吃法等，共享辖区高校食品专业一线知识。随后，食品学院教师第一党支部的师生共同走访调研金百味集团，现场实地参观标准化生产线，对辖区食品企业的生产流程提出技术指导意见。据悉，大辛寨子社区党委与大连工业大学食品学院教师第一党支部自2021年起建立长期“政校”党建联建，签订《党支部联建协议书》。三年来，已组织开展食品生产企业线上大讲堂活动9次，联合开展食品安全科普等志愿服务活动30余场。大辛寨子社区党委将与大连工业大学食品学院教师第一党支部通力合作，抓紧建实“校企”党建联建，依托学校技术优势，努力开展政策宣讲、文件解读、业务交流、问题答疑交流等，倾力服务辖区企业发展，同时就组织建设互促、党员干部互动、党建载体互用、扶贫帮困互助等项目开展长期合作，打造产学研用舞台，厚植人才“沃土”。

上海花开海上生态园骑行与赏花全攻略 𐟓 位置：金山区朱泾镇秀泾村秀泾六组6060号 𐟒𐠩—觥诼š30元/人 𐟕𐠦𘸧Ž馗𖩗𔯼š2021年10月30日 ⏰ 游玩时长：3小时 𐟚™ 交通方式：自驾，停车免费一进门右转就能租到自行车，双人车30元/小时，四人车50元/小时。我们租了一辆四人车，押金300元，还车时退回。这次来主要是为了地肤草，果然没有失望。我们先在花海里绕了一圈，最后在园区另一边发现了地肤草。一大片地肤草，绿色和红色交织，人也不少。不过面积很大，耐心点还是可以找到没人的角度，或者等到没人的时候。地肤草原图如图9⃣。回程路上，我们还看到了一大片向日葵𐟌𛯼Œ本来以为这个时候向日葵已经谢了，没想到开得这么好，真是意外之喜。这里可以遛狗，也可以野餐。看到好多狗狗，还看到一只狗狗在地肤草里打滚，太可爱了。园区很大，可以自带食品和水，园区里也有卖小食品的地方。

超加工食品可能引发牛皮癣超加工食品与无数健康问题有关，一项新的研究表明，自身免疫性皮肤病牛皮癣可能会被添加到这个名单中。法国克雷泰伊亨利蒙多医院的皮肤科医生 Emilie Sbidian 博士领导的研究小组得出结论：“这项研究的结果显示，摄入大量超加工食品与活动性牛皮癣状态之间存在联系。” 她的团队于 11 月 27 日在《JAMA Dermatology》杂志上发表了研究成果。超加工食品主要由从天然食品中提取的物质制成，如饱和脂肪、淀粉和添加糖。它们还含有各种添加剂，使其更美味、更诱人、更耐储存，包括色素、乳化剂、调味剂和稳定剂。例子包括包装烘焙食品、含糖谷物、即食或即热产品以及熟食冷盘。正如斯比迪安的团队所指出的，大量摄入超加工食品“与各种疾病有关，包括 2 型糖尿病、癌症、心血管疾病和炎症性肠病”。为了了解这些食物是否对牛皮癣有影响，Sbidian 及其同事查看了法国一个大型健康数据库中超过 18,500 人的记录。数据来自 2021 年末至 2022 年年中。总共有 1,825 人患有牛皮癣，其中 802 例为“活动性”牛皮癣。除其他问题外，研究人员还询问了人们每天摄入的超加工食品的克数。研究人员发现，在调整了其他牛皮癣风险因素后，与从未患过牛皮癣的人相比，患有活动性牛皮癣的人每日超加工食品摄入量排名前三分之一的可能性高出 36%。这项研究无法证明因果关系，而只能显示关联。然而，即使法国研究小组将年龄、酒精摄入量、体重指数（根据身高和体重估计的脂肪）和其他疾病排除在外，这一发现仍然成立。Sbidian 及其同事表示，这表明超加工食品与牛皮癣的联系可能超出了食品与肥胖的联系。

第一次尝试圣女果干，感觉还不错！最近尝试了圣女果干，真是意外的惊喜！它的口感有点微微的嚼劲，味道甜甜的，特别适合缓解嘴巴的寂寞。如果你吃到里面稍微有一点水分，那简直是小幸运，口感会更好哦！这款圣女果干的配料表也很简单：圣女果、白砂糖、麦芽糖、食用盐和一些食品添加剂，比如柠檬酸和焦亚硫酸钠。它的产品标准代号是GB14884，营养成分表上显示每100克含有1.8克蛋白质、0.8克脂肪和66.2克碳水化合物。能量方面，100克圣女果干大约有1156千焦。生产商是广东凤妆食品有限公司，地址在广东省揭西县棉湖真岭顶工业区。生产日期是2021年7月1日，保质期是12个月。包装上写着“开袋即食”，特别适合散装称重。如果你也想尝试一下，可以在一些食品店购买，价格大概在8.3元左右。记得放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射哦！

湖北大学知行学院最热门与最冷门专业揭秘 𐟓š 停招专业：食品质量与安全 𐟔堧랤𚉦œ€激烈的专业：计算机科学与技术，报录比高达58.33% 𐟒𜠧랤𚉦œ€温和的专业：商务英语，报录比为88.24% 𐟏렦𙖥Œ—大学知行学院是一所民办二本（综合类）院校，位于湖北省武汉市江岸区谌家矶街兴盛大道特1号。以下是该校部分专业的考情分析： 𐟎蠨熨牤𜠨𞾨招生计划：30人报考人数：41人录取率：73.17% 考试科目：大学英语（100分）+设计学概论（100分）参考教材：《设计学概论》尹定邦、邵宏.人民美术出版社第一版2021 招考要求：旅游艺术设计、视觉传达设计、数字媒体艺术设计、产品艺术设计、服装与服饰设计、环境艺术设计、书画艺术、公共艺术设计、游戏艺术设计、展示艺术设计、美容美体艺术、工艺美术品设计、广告艺术设计、室内艺术设计、家具艺术设计、动漫设计、人物形象设计、摄影与摄像艺术、雕刻艺术设计、皮具艺术设计、包装艺术设计、陶瓷设计与工艺、首饰设计与工艺、玉器设计与工艺、刺绣设计与工艺、雕塑设计、服装陈列与展示设计或其他相近专业 𐟎堦•𐥭—媒体艺术招生计划：20人报考人数：25人录取率：80% 考试科目：大学英语（100分）+设计学概论（100分）参考教材：《设计学概论》尹定邦、邵宏.人民美术出版社第一版2021 招考要求：艺术设计、视觉传达设计、数字媒体艺术设计、产品艺术设计、服装与服饰设计、环境艺术设计、书画艺术、公共艺术设计、游戏艺术设计、展示艺术设计、美容美体艺术、工艺美术品设计、广告艺术设计、室内艺术设计、家具艺术设计、动漫设计、人物形象设计、摄影与摄像艺术、雕刻艺术设计、皮具艺术设计、包装艺术设计、陶瓷设计与工艺、首饰设计与工艺、玉器设计与工艺、刺绣设计与工艺、雕塑设计、服装陈列与展示设计或其他相近专业

五得利面粉gbt1355 𐟌𞥅𓤺Ž五得利面粉，我一直对它的天然风味情有独钟。它采用的是纯小麦磨制，执行GB/T1355标准，不添加任何食品添加剂，真正让人找回小时候的味道。无论是做面包还是馒头，这种自然的黄颜色总能激发我满满的食欲。 𐟌Ÿ无添加剂的健康选择五得利面粉的最大亮点就是它的纯天然。根据GB/T1355标准，面粉中不允许添加任何食品添加剂，仅由小麦和水组成。这样一来，面粉呈现出自然的黄色，而不是市场上常见的雪白色。这种颜色可能会让习惯于白面粉的人觉得不太习惯，但这正是它天然无添加的证明。小时候奶奶做的面食就是这样朴素的颜色，每次看到都让我倍感亲切。此外，这种面粉采用的是陕西渭南的优质小麦，磨制后的出面率在70%到85%之间，保留了小麦的精华。 𐟍ž面粉分类与用途在GB/T1355-2021标准中，小麦粉的分类被简化为三种：精制粉、标准粉和普通粉。没有了过去复杂的粗细度和面筋值要求，现在的分类更加直观。精制粉适合制作精致的蛋糕和西点，标准粉则更适合做馒头、面条等中式点心，而普通粉则适合日常烹饪。根据蛋白质含量，面粉也分为高筋、中筋和低筋，高筋面粉的蛋白质含量在12%以上，适合做面包；中筋面粉在11%左右，适合做馒头；低筋面粉则在10%上下，适合做饼干。知道这些后，我每次下厨都能选到最合适的面粉。 𐟛’如何挑选优质面粉挑选面粉时，首先要明确自己的用途，然后根据蛋白质含量选择合适的品种。五得利面粉的加工工艺和原材料都非常优质，能满足各种烹饪需求。观察面粉的颜色和质地也很重要，优质面粉颜色自然，质地细腻。新鲜面粉应当有正常的气味，而不是发霉或腐败的味道。包装完好、标识清晰的产品更值得信赖，确保生产日期和保质期清晰可见。五得利作为知名品牌，其面粉品质有保障，我常常会去信誉良好的商家购买，以确保买到正品。说了这么多，不知道你们有没有用过五得利面粉呢？或者有没有其他推荐的面粉品牌？欢迎在评论区和我分享哦~ 我会定期回复大家的留言，期待和你们交流更多的烹饪心得！𐟍𝯸

Kubota眼镜：近视患者的福音？ 𐟑“ Kubota眼镜，又称窪田眼镜或久保田眼镜，是一种专为近视患者设计的可穿戴设备。它利用Micro LED技术生成近视散焦虚拟图像，并将这些图像投射到眼镜的周边视野。通过主动刺激视网膜，Kubota眼镜能够减少眼轴长度的拉长，从而缓解近视程度的加深。 𐟓Š 临床研究表明，Kubota眼镜在多项研究中表现出显著效果。例如，在首批临床数据中，12名年龄在21-32岁的真性近视患者在使用Kubota眼镜后，眼轴有所缩短。 𐟏堨ƒ…况方面，Kubota眼镜在2021年通过了中国台湾食品药品监管局的认证，并在2022年6月通过了美国FDA的认证，被归类为医疗器械。然而，尽管在日本正式开售，但截至2024年，它尚未通过日本食品药品监管局的认证。 𐟒𐠤𛷦 𜦖𙩝⯼ŒKubota眼镜在日本市场的售价为77万日元，约合人民币3.99万元。 𐟔砤𝿧”視𙦳•上，Kubota眼镜包含一个纳米投影仪阵列，以特定模式将光投射到用户的视网膜上，造成近距离的模糊。这迫使佩戴者看得更远，帮助眼球恢复到正常形状，使视力恢复正常。建议每天在家里放松时戴几个小时。 𐟌Œ 技术特点上，Kubota眼镜还利用增强现实技术，创造出一个图像环境，使用户即使在家里也能感受到看向远方的感觉。综上所述，Kubota眼镜是一种利用先进技术来治疗和缓解近视的可穿戴设备，它在临床研究中表现出显著的效果，并已在多个国家和地区获得认证。

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