烹调原料论文权威发布_烹饪原料学(2024年11月精准访谈)
四川旅游学院小自考专业大全及学位申请指南 四川旅游学院提供多种小自考专业,涵盖多个领域,满足不同学生的需求。以下是一些热门专业: 专科专业: 烹调工艺与营养 酒店管理与数字化运营 旅游管理 大数据与会计 大数据技术 人力资源管理 交通运营管理 汽车制造与实验技术 食品质量与安全 本科专业: 酒店管理 信息管理与信息系统 旅游管理 体育教育 人力资源管理 交通运输 环境设计 食品质量与安全 会展经济与管理 市场营销 工程管理 视觉传达设计 物流管理 行政管理 会计学 汉语言文学 计算机科学与技术 食品卫生与营养 文化产业管理 学位申请条件: 申请时间:应在取得本科毕业证后的两年内提出申请。 成绩要求:所有科目成绩(不包含论文和实践课)平均分不低于65分。成人高等教育本科毕业生的三门专业“主干课程”考试且成绩不低于75分。 外语水平:通过学位外语考试,如全国大学英语四级(CET-4)考试成绩达到425分及以上。或通过高等教育自学考试统考《英语(二)》课程考试成绩达到60分及以上。 毕业论文:毕业论文成绩≥75分。 四川旅游学院的小自考专业提供多种选择,满足不同学生的兴趣和职业规划。无论你是想提升学历还是专业技能,这里都有适合你的课程。
药学专业揭秘:你真的了解药学吗? 嘿,药学专业的同学们,今天咱们来聊聊药学的那些事儿!药学可不是简单的认药哦,它其实是一门充满挑战和惊喜的学科。 解题思路 在药学领域,解题就像是一场侦探游戏。面对一个药学问题,比如研究新药物的合成途径或者改进现有药物的疗效,我们首先要像侦探一样收集线索。这包括查阅大量的前人研究资料,从古老的药学典籍到最新的科研论文,不放过任何可能有用的信息。这些资料就像我们的宝藏地图,指引我们前进的方向。 接下来,我们要分析问题的核心。就像是拆解一个复杂的机器,把问题拆分成一个个小部分。比如研究药物合成,要考虑原料的选择、反应条件、可能产生的副反应等。每一个小问题都是我们突破的关键,不能马虎对待。而且要从多个角度思考,不能局限于一种方法,有时候换个视角,可能就会发现新的解题路径啦! 쥮验研究法 这是药学研究的重头戏。我们会在实验室里,通过各种先进的仪器设备来进行药物相关的实验。例如,在研发新药时,会先设计一系列的化学反应来合成目标化合物。在这个过程中,精确控制反应的温度、酸碱度、时间等条件至关重要。就像烹饪一样,差一点火候,味道就不对啦! 之后,要对合成的药物进行各种测试。从药物的纯度分析,到在细胞层面、动物模型上观察其药理作用和安全性。这需要耐心和细心,一点点地观察药物在不同环境下的表现,记录每一个数据,这些数据就是我们判断药物是否有价值的依据。 文献调研法 这是我们研究的基石。全世界的药学研究成果都汇聚在各种学术文献中。我们要学会像搜索引擎一样,快速准确地找到与我们研究问题相关的文献。不仅要看国内的,国际上的研究也不能忽视哦。而且要批判性地阅读,不是所有文献都是完美的,我们要从中提取精华,找出那些可以为我们所用的思路和方法,站在巨人的肩膀上继续前行。 ᧮机模拟法 随着科技的发展,计算机在药学研究中也发挥了巨大的作用。我们可以利用计算机模拟药物与靶点的结合情况。就好像在虚拟世界里先进行一场预演,看看药物分子和它作用的目标蛋白是否能够完美契合。这种方法可以大大减少实验的盲目性,提高研究效率,节省时间和资源。 药学专业就是这样一个充满挑战和惊喜的领域,每一次解题和研究都是向着让人类健康更进一步的目标前进呢!
婣品质量与安全1+X自考新选择 想要快速完成自考并申请毕业?食品质量与安全1+X自考或许是你的理想选择!在四川,你可以通过仅统考两门课程来快速完成这一专业。 뤸业涵盖专科和本科层次,由四川旅游学院开设。1+X的优势在于其统考课程较少,专科只需统考两门,本科也仅需2-3门统考课程。这意味着你可以更快地完成学业,并申请毕业。 统考课程包括烹饪原料学、烹饪营养学、大学语文等,而本科则还包括英语二、食品安全标准与法规以及食品安全控制技术等。所有课程均可通过校考或证书考试进行免考,极大减轻了你的学习负担。 𐧛𘥅視⯼助学学费根据学历层次有所不同,证书费用和考试费用也明码标价。此外,还有毕业论文设计和毕业审定费用。总体来说,费用合理透明,不会给你带来额外负担。 ⏰考试时间安排灵活,统考在04月和10月进行,校考在01月和07月进行。你可以根据自己的时间安排进行备考和参加考试。 最后,关于学位要求,你需要在毕业后两年内提出申请,并满足一定的课程平均分、学位论文合格、学位英语合格等条件。只要你努力备考,顺利通过考试,就可以顺利申请学位啦!
四川旅游学院1+X自考全攻略 력川旅游学院,四川省本科院校整体转型发展改革试点高校,中国烹饪协会副会长单位,世界中餐业联合会副理事长单位,入选全国100所应用型本科产教融合发展工程项目建设高校四川2011计划。 𘓤𘚨专科:食品质量与安全 本科:食品质量与安全 本科:文化产业管理 考试科目介绍: 专科:食品质量与安全(烹饪原料学、烹饪营养学、大学语文) 本科:食品质量与安全(英语、食品标准与法规、食品安全控制技术) 本科:文化产业管理(文化政策与法规、文化产业创业与策划、文化产业概论) ⚠ 剩余考试科目为:校考+证书考试,我校组织考试,考前有资料题库,简单❗ 试时间: 统考:4月、10月 校考:1月、7月 证书:1月、7月 ⚠ 最快一年可以参加2次统考、2次校考和2次证书考试,也就是最快一年可以考完所有考试科目❗ 奐事宜及费用: 报名时间:全年皆可(具体时间以省考院文件通知为准) 学费:专科6000元,本科7000元,证书费用4800元 𝍨𗦝᤻ 自考本科毕业生可在获得毕业证书两年内申请学位证书; 专业考试计划规定的除毕业设计(论文)以外的全部课程成绩平均分不低于65分; 毕业设计(论文)必须到四川旅游学院参加校本部统一组织的学位论文答辩,且成绩不低于65分; 学位英语考试合格(满足以下其一即可): 获得我校自考考籍后,参加高等教育自学考试全国统考《英语(二)》成绩不低于60分; 参加全国大学英语四、六级考试,成绩达到320分及以上; 获得全国公共英语等级考试(PETS)三级笔试合格证书; 参加学校组织的本科毕业生申请学士学位外国语水平考试(以下简称学位外语考试)且成绩合格。
四川旅游学院自考攻略:轻松拿证! 学院简介 四川旅游学院(Sichuan Tourism University)是四川省本科院校整体转型发展改革试点高校,成立于1979年。这所公办学校隶属于四川省文化和旅游厅,是全国最早设立的旅游院校之一。学院不仅提供旅游管理、酒店管理等专业,还设有四川省旅游业岗位培训中心和旅游职业技能鉴定所。 招生专业 专科专业: 食品质量与安全(1+x) 烹调工艺与营养 酒店管理与数字化运营 旅游管理 大数据与会计 大数据技术 人力资源管理 交通运营管理 汽车制造与实验技术 本科专业: 食品质量与安全(1+x) 文化产业管理(1+x) 酒店管理 旅游管理 体育教育 人力资源管理 交通运输 信息管理与信息系统 环境设计 会展经济与管理 市场营销 工程管理 视觉传达设计 物流管理 行政管理 会计学 汉语言文学 计算机科学与技术 食品卫生与营养 学制与收费标准 学制:2年制 专科:3000元/年 本科:3500元/年 1+x证书(一次性缴费):4800元 学士学位申请条件 取得毕业证后两年之内(以毕业证颁发日期为准) 各科总成绩平均分≥65分(不含毕业论文、毕业设计、体育课及实践) 毕业论文答辩成绩≥65分(含毕业设计及实践),需至本校本部参加统一组织的现场学位论文答辩 取得考籍后,参加以下外语水平考试(任选其一): 本校组织的学士学位英语考试成绩合格 英语四(六)级考试笔试成绩总成绩≥320分 非英语专业参加英语等级考试(PETS)三级考试笔试合格 高等教育自学考试英语(二)(代码00015)成绩≥60分 1+x证书介绍 1+X证书:“1”为学历证书,“X”为该职业相关的技能等级证书。通过相应的职业技能考试,可以抵免该专业部分考试科目(比如3门统考和2门校考或其他),降低自考难度,提高毕业通过率。 如有疑问,欢迎咨询!
国宴大师张元峰简历 张元峰,国宴大师,亚洲厨师协会理事,河南省名厨名店专业委员会副会长,中国烹饪协会会员,中国烹饪大师,注册国家级评委,中国烹饪艺术形象大使,亚洲十佳烹调师,国家高级技师,首都第一届烹饪艺术家,国家高级营养师,国家养生学高级讲师,全国青年名厨奖获得者,全国名厨烹饪大赛特金奖获得者,北京钓鱼台国宴传承人,丁氏御厨第七代传承人,老寨张ⷨ𑧤非物质文化遗产传承人。 2000年,张元峰加入香港郭氏厨业国际管理集团,从厨学艺,得到了众多著名烹饪大师的亲传。在公司管理的多家三星以上酒店担任厨房管理委员会委员。 2002年,张元峰参加全国红旗渠杯烹调大赛,作品“孔雀开屏”荣获金奖。同年,他被香港郭氏厨业国际管理集团选送到广州、北京、上海等地学习深造。 2004年,张元峰在公司管理的山西晋城帝师故里皇城相府担任官府菜主管,期间成功接待了原国家副主席曾庆红、副委员长许嘉路等领导。著名导演刘大印、笑星潘长江、黄小娟,豫剧大师马金凤等演艺明星对其菜品给予高度评价,并合影留念。 2006年,张元峰被派往舞钢大酒店(四星级)担任官府菜主厨,作品“荷花燕盏”、“清汤蛙鸣”受到时任河南省委书记的高度评价。 2007年,张元峰拜钓鱼台国宾馆总厨师长、国宝级烹饪大师侯瑞轩之子国宴大师侯中华为师,潜心学习国宴菜。 2008年,张元峰担任北京钓鱼台山庄厨师长,同年中央电视台奥运正在进行时栏目对其奥运宴作品《福娃迎奥运》进行了专题报道。 2009年,张元峰参加全国青年名厨烹饪大赛,荣获团体及个人特金奖。同年荣获首都第一届烹饪艺术家称号。 2010年,张元峰荣获海峡两岸美食艺术交流大赛特金奖,全国名厨烹饪大赛全国总决赛精英组特金奖,并在全国政协礼堂授勋。同年获得亚洲最佳厨师称号。 2011年,张元峰担任北京行宫国际酒店(白金七星及酒店)御膳房厨师长,期间荣获《海峡两岸美食烹饪大赛特金奖》和《中国烹饪艺术形象大使》称号。 2012年,张元峰获得国家高级营养师资格认证和国家营养学高级讲师资格认证,同年开创《美食养生网》,在全国率先倡导二十四节气养生菜,提出季节食材正养生的烹饪理念并发表论文。 2013年,张元峰担任北京故宫御膳房厨师长,跟随《舌尖上的中国》足迹行程万里探索美食,同年荣获“中国烹饪大师”称号。 2014年,张元峰担任鄂尔多斯新维集团行政总厨副总经理,期间获得第七届全国烹饪大赛西北赛区金奖。 2015年,张元峰获得国家高级技师资格认证。 2016年,张元峰担任北京叶叶菩提素食品牌总经理兼研发总监,人均消费在1000元以上的素食,在短短几年内迅速成为全国素食连锁品牌第一名。 2017年,张元峰参加中央电视台五一特别盛典大国工匠,受到人社部汤涛部长亲切会见。 2018年,张元峰当选为河南省名厨名店专业委员会副会长。 2019年,张元峰参加国际素食文化传播交流大会,获得素食文化传播大使荣誉称号。 2020年,张元峰家传技艺老寨张花礼馍制作技艺荣获河南省科技文化遗产。 2021年,张元峰获得国家高级职业经理人认证。 2022年,张元峰担任河南融一坊餐饮管理有限公司副总经理,期间荣获郑州市技术能手荣誉称号。 2023年,张元峰参加烹饪技能校企人才培养计划,受聘非遗技能传播讲师,客座教授。 2024年,张元峰担任贵州侗家餐饮文化管理有限公司出品总监,代表贵阳参加贵州第二届药膳大赛获得金奖,同年荣获药膳大师认证,并获得注册国家级评委认证。 张元峰大师常年对国宴菜深入研究,并结合《黄帝内经》《丁氏御厨滋补配方》《清宫饮食篇》及《本草纲目》之精髓,结合满汉全席,二十四节气养生理念,挖掘整理,揉以现代滋补营养学成果,打造出独特风格的国宴菜肴。他将会在您享受美食的同时,让您得到强身健体的效果。所使用的原材料都是从全国各地认证企业和绿色无公害产品基地严格筛选而来。膳食有养,贵在搭配。您所食用的国宴养生菜品都是由中医和营养师按照人体各项指标需要,五行平衡的标准,为您精心配制而成的。在您享用美食的同时,领略我们官府养生菜的魅力。我们的理念:绿色、健康;传统、时尚。以味为先,以养为本,取自然之道,漾国华之粹。 张元峰大师代表名宴: 1.龙腾盛世宴**:龙是中华民族的图腾,象征着文明、祥和、健康和至高无上。在此衷心祝愿各位贵宾:吉星高照福满地,龙腾盛世喜满家,财如旭日腾云起,利是春潮带雨来。 2. **五福临门宴**:崇敬美好,福、禄、寿、喜、财五福皆临门,好运即来临。愿各位贵宾添财增禄,安康长寿。恭迎您叩开这神秘的大门,领略我们官府养生菜饮食文化的风采。 3. **花开富贵宴**:花开富贵是中国传统吉祥词语之一,代表人们对美满、幸福生活的向往。在此祝各位贵宾:前程似锦,锦上添花,花开富贵,美景如春,春风得意,意气风发,岁月如歌,歌舞升平,平步青云。 4. **吉祥如意宴**:吉祥的吉和鸡是同音,鸡头愿您独占鳌头,神采飞扬;鸡胸愿您胸有成竹,金玉满堂;鸡腿愿您健康有力,福寿绵长;鸡翅愿您展翅高飞,前程无量。祝愿您在今后的生活中一帆风顺,好事成双,三星高照,四季发财,五福临门,六六大顺,七方彩虹,八方来宝,长长久久,十全十美,百事顺心,千事顺利,万事如意。 5. **连年有余宴**:是在味道2009全国烹饪大赛中获得“团队特金奖”的一道宴席——连年有余宴。鱼头鱼尾财运相随,鱼鳆鱼背一生富贵,外带分水顺畅百倍。同时借连年有余祝您工作能力有余,生活财力有余,一生富贵有余;也愿您官源财源左右逢源,人缘福缘源源不断,情愿心愿愿愿实现。 张元峰大师代表作品有《国宴酸辣乌鱼蛋汤》《国宴开水白菜》《国宴满家喜辽参》《国宴珍菌佛跳墙》《国宴烤梨》等。 张元峰大师在养生方面独具专长,经多年研究和论证,一直按照膳食有养,贵在搭配的原则,根据人体各项指标需要,五行平衡的标准,二十四节气养生理念,精心配制。养生理念:绿色、健康;传统、时尚。以味为先,以养为本,取自然之道而养。他认为养生并非以药膳而养,并非每天要食用药物做的膳食,而是每一种食物中都有其药物治疗、保健、预防疾病的作用,也有导致人体发生疾病的因素。作为养生,就是把各种食物中对人体有营养保健作用的部分突显出来,合理搭配,使其色香味达到旺盛食欲,又能强身健体,延年益寿。而剔除那些对人体有害的副作用,如此才是真正的养生。 张元峰大师在管理方面独具专长,2001年就开始学习“国际ISO9000国际管理体系标准”进行严格管理,并参与ISO厨房管理体系的校订。所带团队要求《四个半化》管理标准及‘标准化,数字化,规范化,程序化,半军事化’;厨房还设有,管理委员会,质检委员会,和菜品研发委员会,对所有厨房工作及时有效的实施监督与落实。《厨房每月销售正字本》,《厨房每月出库记录》,《厨房每月采购记录》,《厨房成本控制明细一览表》,等完整的厨房成本管理体系是每月的成本控制清晰,新时代下张元峰大师不断学习国内外先进管理理念,用回归式管理理念,提倡菜品第一,亲情感动服务为王,为了等待客户的到来我们甚至联系了呼吸是张元峰大师的名言,在多年的管理中受到多位领导及餐饮同行高度平价与效仿。 张元峰大师发表论文有《国家高级营养师张元峰论药食同源》《论国宴开水白菜一只鸡只吊一碗汤》《论素食是一种美好的生活方式》《论国宴二十四节气养生》《论中国饮食的健康回归》《论老寨张花礼馍中国的民俗文化传承指尖上的艺术》等。 张元峰大师在从事多年的餐饮工作中,硕果累累,弟子遍布全国;在多年的服务中曾成功接待众多党和国家领导人和国际友人;中央电视台,北京电视台、山西电视台,中国厨师网、中国烹饪,餐饮世界,名厨、等媒体曾对其作品专题报道和专访。#国宴大师张元峰# #国家高级营养师张元峰# #国宴二十四节气# #张元峰# #非遗老寨张花礼馍#
初恋13年:异地恋到双胞胎的幸福旅程 2004年,我们初中相识,他坐在我前桌,那时我们还不懂什么是爱情。 2010年,高中毕业季,我们在不同的学校,他却突然联系我,我们的初恋就这样开始了。 大学四年,我们开始了煲电话粥的异地恋,虽然辛苦,但也很甜蜜。 2014年,我保研,他工作,异地恋又延续了两年。 2016年,我研究生三年级,去了他的城市,边写论文边工作,终于结束了六年的异地恋。️ 2018年,毕业一年后,我们领证了!八年的恋爱长跑终于有了结果。 2019年,我们一起去了英国留学。 2021年,回国后各自开启了工作模式。023年,我们在一起的第十三年,开始备孕,一次就中了双胎!𐊊怀孕后,他的表现真是让人感动: 每次产检都陪我去 在家包揽所有家务 调研多家月子中心并定下来 安排孕期自驾游 规划置换房子 我们的爱情长跑中,有争吵、矛盾、误解和疑惑,但也有暧昧、甜蜜、相濡以沫和心灵相通。 爱情长跑还会继续,婚姻不是爱情的坟墓,而是互相扶持与信任的开始。ኤ忩䐧我学会了居家理发,我们都在成长,都在追赶对方。 面对真实的爱情和那个TA,不迷恋各自想象中的爱情。❤️ 孕24周,怀孕六个月啦!我们的好孕和幸福真的会传播!
留学生必经的五大崩溃时刻 留学生在海外的生活中,难免会遇到一些让人崩溃的时刻。以下是一些常见的情景,希望能帮助大家更好地应对这些挑战。 崩溃瞬间1:孤独感 在国外,远离家乡和亲人,孤独感时常袭来。当你发现同学们热衷于抽烟喝酒、开派对,而你更喜欢安静的学习环境时,这种孤独感尤为强烈。尽管如此,明确自己的目标,只与志同道合的朋友交往,是非常重要的。 崩溃瞬间2:中国胃的挑战 对于那些远离家乡,来到饮食习惯与国内截然不同的国家或地区,中国胃可能会受到考验。例如,在国外烹饪时,油烟机几乎成了摆设,中国留学生常常一边做饭一边盯着烟雾报警器。 崩溃瞬间3:学业压力 国外大学的学业任务繁重,学生们为了学习努力程度不亚于国内。因此,不要养成将所有任务都拖到最后一两天完成的习惯。平时就应该保持阅读课程资料和提前开始写论文的好习惯,以免到最后熬夜导致身体垮掉。 𘠥쩗费用高昂 在海外生病是一件让人头疼的事情,因为国外的医疗费用极其昂贵且奉行预约制度。在离家千里的国外生病,亲朋好友也不在身边,这大概是留学生最害怕的事之一。 崩溃瞬间5:语言障碍 虽然雅思成绩可能达到了录取要求,但留学初期,口语磕磕巴巴和听力不佳可能会让你感到困惑。中国留学生往往在初来乍到时选择和老乡抱团,这可能会限制你的语言进步。 希望每一位海外留学生都能珍惜这段宝贵的留学经历,勇敢面对这些挑战。
CPCI自投与代投:风趣幽默,通俗易懂 在探讨CPCI自投与代投的区别时,我们不妨用一种轻松幽默的方式来解释这个略显严肃的话题。 想象一下,自投就像是你亲自下场烹饪一道美味佳肴,而代投则像是请了一位五星级大厨来帮你掌勺。 掌控权和自由度 𓊨ꦊ的厨师们(也就是作者们)手握大勺,可以完全根据自己的口味和偏好来选择菜谱(目标期刊或会议)。而代投的大厨们,虽然手艺高超,但可能会在某些环节上给你一些“建议”,甚至可能会“偷走”一些你的创意,让你感觉有些失去掌控。不过话说回来,这些大厨们毕竟经验丰富,能够帮你避开一些烹饪上的陷阱。 成本和费用 𐊨ꦊ的厨师们可以省下一笔请大厨的费用,将这笔资金用于购买更优质的食材(比如润色、翻译等服务)。而代投的大厨们虽然收费不菲,但他们提供的全方位服务,包括食材采购、烹饪技巧指导等,可能会让你觉得物超所值。 专业性和成功率 自投的厨师们虽然手艺可能一般,但凭借着自己的努力和热情,也有可能烹饪出一道令人惊艳的佳肴。而代投的大厨们,凭借多年的烹饪经验和对各类食材的深入了解,往往能够为你烹饪出一道色香味俱佳的美食,让你的论文更容易被期刊或会议接受。 时间和效率 ⏱️ 自投的厨师们可能需要花费更多的时间和精力在烹饪过程中(比如了解期刊或会议的偏好、格式要求等),而代投的大厨们则能够凭借丰富的经验,迅速帮你完成这些繁琐的工作,让你能够更快地享受到烹饪的乐趣。 总结 总的来说,CPCI自投和代投各有千秋。自投能够让你充分体验烹饪的乐趣,而代投则能够为你提供专业的服务和更高的成功率。选择哪种方式,就看你的口味和预算啦!
英国留学生必知事项清单 1. 准时提交作业和论文 千万别挑战截止日期!迟交作业会影响你的成绩,而且英国学校对抄袭和作弊的处罚非常严厉。很多学生因此受到不必要的痛苦。 2. 젨𐨦 吸烟 英国的烟雾警报器非常敏感,尤其是在学生宿舍。即使在卧室内也不能随意抽烟,否则可能会引来消防队,并面临数百英镑的罚款。烹饪时请确保关上门并打开窗户。 3. 谨慎货币兑换 不要因为贪图便宜而与不熟悉的人进行货币兑换,尽管这样可能比银行汇率更优惠,但可能会遇到无法联系对方的情况,带来不必要的麻烦和损失。 4. 𖢀♂️ 夜间外出需谨慎 尽量避免在夜间独自行走,尤其是在公园等人烟稀少的地方。如果必须外出,请确保有朋友陪同。 5. 抗议住宿噪音 如果室友太吵,不要忍受,而是向宿舍管理人员投诉。表达态度要坚决,强调噪音对你的生活和学习造成的影响。 6. 与外国学生合作需谨慎 切勿与独自的外国学生合作完成团队作业。通常情况下,他们之所以独自一人并非偶然,这一点双方都心知肚明。合作过程中可能会遇到联系不上、沟通不畅等问题,甚至可能受到损害。 7. 堨𐨩胞欺骗 不要因为唐人街上的中国面孔而放松警惕,以为他们不会欺骗你。很多情况下,他们就是针对你进行欺骗的对象。 8. 렩学生行为规范 英国人对排队行为十分重视,遵守学生行为规范是基本礼貌。违反校规可能会影响你的绩点,尤其是学术违规后果严重。 9. 遵守学术规范 学术违规是大事,后果非常严重。务必注意遵守课程上的学术规范,避免给自己带来不必要的麻烦。
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