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茶叶科学最新期刊论文下载_职称论文三大期刊(2024年12月最新版)

内容来源：合毅科技所属栏目：新闻更新日期：2024-12-01

茶叶科学最新期刊论文

学茶秘籍！资源大放送𐟍𕊦œ€近一直在琢磨怎么跟大家分享一些学茶的心得和资源，毕竟好东西不能藏着掖着嘛！下面是我压箱底的一些宝贝，拿出来跟大家分享一下，希望对你们有帮助。线上学习资源 𐟓𑊊首先，推荐几个我觉得不错的线上学习平台和公主号：学习通：这个不用多说，各种课程资源应有尽有。知网：论文、期刊、资料，啥都有，学术党的福音。小宇宙：音乐、播客、电台，学茶之余还能放松一下。痘印：这个就不用多说了，刷起来就停不下来。公主号推荐 𐟓犊接下来是一些我觉得不错的公主号：安根团队：专注茶文化，内容丰富。茶与生信：茶文化与生命科学的结合，很有意思。中国农业出版社：官方出版社，资料权威。茶科研：茶相关科研动态，前沿信息。行业类资源 𐟌𑊊如果你对茶行业感兴趣，这些平台也不错：说茶：茶行业资讯，信息全面。中国茶叶流通协会：官方协会，资源丰富。茶沁浙大：浙江大学茶学相关内容，学术性强。徽茶：徽茶文化，地域特色明显。中农促茶产业分会：中国农业促进会茶产业分会，官方背景。茶点西西网：茶点、茶具、茶文化，一站式体验。茶人推荐 𐟍𕊊最后，给大家推荐几位茶人：小郑茶师：专注闽南乌龙，实践真知。始雷别茶人：文成理就，云南普洱、红茶，文人陶器。希望这些资源能帮到你们，大家一起学茶、品茶、聊茶，享受茶带来的美好时光！𐟍ƒ

食品专业研究生必看！高性价比期刊推荐嘿，食品专业的同学们！今天给大家整理了一份超实用的期刊推荐清单，绝对是你们发论文的好帮手！无论你是刚入门的萌新，还是已经有些经验的学长学姐，都希望你们能看到这篇文章！高性价比期刊推荐工业微生物 𐟓– 双月刊这个期刊审稿速度超快，而且影响力也不小，适合发表一些微生物相关的研究。食品界 𐟓– 月刊这个期刊名字就很吸引人，主要发表食品科学和技术的论文，审稿也比较快。热带农业工程 𐟓– 月刊主要关注热带农业和工程方面的研究，适合发表相关领域的论文。农业开发与装备 𐟓– 月刊这个期刊主要发表农业开发和装备方面的论文，内容比较专业。果农之友 𐟓– 月刊主要关注果树栽培和病虫害防治，适合发表相关领域的论文。中国监理 𐟓– 月刊这个期刊主要发表工程监理和工程管理方面的论文，内容比较实用。中国食品 𐟓– 半月刊主要关注食品安全和营养健康，适合发表相关领域的论文。现代食品 𐟓– 半月刊这个期刊主要发表现代食品科学和技术方面的论文，内容比较前沿。中外食品工业 𐟓– 半月刊主要关注国内外食品工业的发展和动态，适合发表相关领域的论文。现代盐化工 𐟓– 双月刊主要关注盐化工和盐湖资源开发，适合发表相关领域的论文。山东农机化 𐟓– 双月刊这个期刊主要发表山东地区的农业机械化和现代化方面的论文，内容比较地方性。现代农机 𐟓– 双月刊主要关注现代农业机械和装备，适合发表相关领域的论文。大豆科技 𐟓– 双月刊主要关注大豆的种植和加工技术，适合发表相关领域的论文。福建茶叶 𐟓– 月刊这个期刊主要发表福建地区的茶叶种植和加工技术，内容比较地方性。广东蚕业 𐟓– 月刊主要关注广东地区的蚕业和丝绸工业，适合发表相关领域的论文。西北园艺 𐟓– 月刊这个期刊主要发表西北地区的园艺和农业技术，内容比较区域性。农业灾研究 𐟓– 月刊主要关注农业灾害和防治技术，适合发表相关领域的论文。农业技术与装备 𐟓– 月刊这个期刊主要发表农业技术和装备方面的论文，内容比较实用。农用技术 𐟓– 月刊主要关注农用技术和装备，适合发表相关领域的论文。现代畜牧科技 𐟓– 月刊这个期刊主要发表现代畜牧科学和技术方面的论文，内容比较前沿。食品与健康 𐟓– 月刊主要关注食品的营养健康和安全，适合发表相关领域的论文。黑龙江粮食 𐟓– 月刊这个期刊主要发表黑龙江地区的粮食生产和加工技术，内容比较地方性。当代农机 𐟓– 月刊主要关注当代农业机械和装备，适合发表相关领域的论文。数字农业与智能农机 𐟓– 月刊这个期刊主要发表数字农业和智能农机方面的论文，内容比较前沿。自然科学 𐟓– 月刊主要关注自然科学领域的论文，内容比较广泛。种子科技 𐟓– 半月刊这个期刊主要发表种子科技和农业生物技术方面的论文，内容比较专业。农家科技 𐟓– 旬刊主要关注农业科技和家庭农场方面的论文，内容比较实用。农业科技管理 𐟓– 双月刊这个期刊主要发表农业科技管理和创新方面的论文，内容比较前沿。希望这些期刊能帮到你们，祝大家都能顺利发表论文，早日成为学术大咖！如果还有什么问题，随时找我哦～

每天一杯咖啡，脸部皮肤衰老风险降15%！脸部皮肤的衰老是一个不可避免的过程，它受到许多因素的影响，包括性别、遗传、日晒、吸烟和营养等。2024年，中国医学科学院北京协和医学院的研究人员在《Journal Of Cosmetic Dermatology》期刊上发表了一篇名为“Beverage consumption and facial skin aging：Evidence from Mendelian randomization analysis”的孟德尔随机化研究论文。这项研究发现，经常喝咖啡可以降低脸部皮肤衰老的风险，而且这种关系是因果的。具体来说，基因预测的较高咖啡摄入量与脸部皮肤衰老风险降低15%相关。研究使用了公开的全基因组关联研究（GWAS）数据进行双样本孟德尔随机化（MR）分析，从IEU中获取了咖啡、酒精、茶、含糖饮料（SSB）摄入量相关的SNP，从UK Biobank数据库中获取了脸部皮肤衰老相关信息。通过MR分析了4种饮料的摄入与脸部皮肤衰老风险之间的关系。结果显示，在4种饮料中，只有咖啡与脸部皮肤衰老之间存在因果关系，这表明喝咖啡对脸部皮肤衰老有保护作用。IVW方法显示，基因预测的较高咖啡摄入量与脸部皮肤衰老风险降低15%相关。加权中位数方法也进一步支持了这一结果。Cochrane Q检验未发现异质性和方向性多效性，重复MR分析得出的结果与初始分析结果一致。关于咖啡如何降低脸部皮肤衰老风险的潜在机制，研究指出：首先，脸部皮肤衰老过程受到氧化应激的影响，咖啡的抗氧化和抗炎特性可以作为饮食因素来防止皮肤衰老。其次，咖啡是多酚的主要膳食来源，研究表明，食用富含多酚的植物可以有效延缓细胞衰老和减轻皮肤老化。第三，咖啡还含有另一种生物活性化合物——咖啡因，它具有抗衰老特性，因为它能够清除自由基并消除受损的角质形成细胞。第四，有研究表明，咖啡中的绿原酸具有减缓皮肤衰老的潜力。这项研究为我们提供了一个新的视角，即通过调整饮食习惯来减缓皮肤衰老的可能性。虽然这项研究的结果令人鼓舞，但还需要进一步的研究来确认这些发现。

碣滩茶 𐟓–《现代语言学》是一份专注于语言学领域最新进展的国际中文期刊，以开放获取为特色。它不仅关注国内外语言学动态，还涵盖了研究进展、前沿报道、学者讨论和专业评论等多方面的论文。该期刊支持思想创新和学术创新，倡导科学精神，致力于为科学家、学者和科研人员提供一个交流平台，以繁荣学术研究。 𐟌Ÿ最新文章亮点： 1️⃣ 李静, 罗桂花. 国外法庭话语研究综述[J]. 现代语言学, 2023, 11(5): 2311-2324. 2️⃣ 肖乐沅, 陈欢, 刘思恬, 瞿琼学. “信、达、雅”下的茶文化翻译研究——基于《湖南沅陵碣滩茶产品介绍手册》英译的案例分析[J]. 现代语言学, 2023, 11(5): 2304-2310. 3️⃣ 张瀚文, 丁晓梅, 马金凝. 语料库驱动下的《黄帝内经》中医术语俄译策略研究[J]. 现代语言学, 2023, 11(5): 2289-2303. 𐟓‰期刊覆盖领域：语言学普通语言学比较语言学语言地理学社会语言学心理语言学应用语言学汉语研究中国少数民族语言文字外国语言语言学其他学科 𐟓期刊信息： ISSN Print: 2330-1708 ISSN Online: 2330-1716

普洱茶的减肥秘密：科学依据终于找到了！普洱茶一直被认为是有助于减肥的饮品，但它的作用机制一直是个谜。最近，上海第六人民医院转化医学中心和上海中医药大学交叉科学研究院的研究团队终于揭开了这个秘密。他们的研究论文发表在《自然通讯》杂志上，为我们揭示了普洱茶如何通过改变肠道菌群结构来促进脂肪代谢。普洱茶原产于云南西双版纳和普洱地区，是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料，采用特殊工艺制成的发酵茶。早在1800多年前，普洱茶就已经在民间广泛使用。近年来，随着生活水平的提高，高脂血症和肥胖等代谢性疾病越来越多，普洱茶因其减肥降脂的功效而备受青睐。这个研究团队从10年前就开始研究普洱茶，系统地研究了普洱茶的化学成分、不同年份储存后化学成分的变化，以及饮用普洱茶后其在人体内的吸收、分布和转化过程。他们发现，普洱茶进入人体后会引起一系列与肠道菌代谢相关的代谢物的变化，这提示我们饮用普洱茶可能改变了肠道细菌的结构。为了进一步验证这个发现，研究人员给正常和高脂饮食的小鼠分别饮用普洱茶26周。结果显示，即使饮食量不变甚至增加，饮用普洱茶的小鼠体重明显低于没有饮茶的对照组，同时血清和肝脏的总甘油三酯和总胆固醇水平也明显降低。志愿者饮用普洱茶4周后，也显示出了明显的降低血清甘油三酯和总胆固醇水平的效果。这项研究为我们提供了科学的依据，证明了普洱茶确实可以通过改变肠道菌群结构来促进脂肪代谢，从而实现减肥的效果。

#不一样的营养健康# 科学地选择饮料，有益于肾脏健康。据《国际肾脏杂志》上发表的1篇论文，研究表明，喝咖啡可以有效降低急性肾损伤的风险。每天饮用任意量的咖啡，能将患病风险降低约15%，每天喝2到3杯咖啡，风险降低22%至23%。因为，咖啡富含生物活性成分，比如，多酚类成分可以减轻氧化应激和炎症反应，为肾脏提供一定保护。此外，喝茶也有益于肾脏健康。《营养素》杂志上发表的1篇论文表明，每天喝约240毫升茶，可以将肾结石风险降低11%，每天喝茶900毫升，肾结石风险可以降低27%。喝茶具有利尿作用，茶叶中的黄酮类物质及儿茶素，具有抗氧化效果，能够改善肾脏的血流量，并且抑制草酸类结石形成的成分，从而降低肾结石的发生风险。

「尚能下午茶」【全球林火碳排放激增，会有什么后果？】「森林火灾导致碳排放激增60%」「科普一下」近日，发布在新一期《科学》杂志上的论文称，在2001年至2023年期间，全球由森林火灾产生的二氧化碳排放量激增了60%。哪些因素导致森林火灾增加？林火碳排放增加会有什么后果？请专家科普一下。（via.@科普一下）科普一下的微博视频

每天公园20分钟，焕发第二春最近一段时间，“公园20分钟”火了。《国际环境健康研究杂志》去年一篇论文所提出的学术概念焕发了第二春。研究报告说，每天在户外待上一小段时间能够让人更加快乐。即便不做运动，只是到公园待上20分钟，也能让状态更好。不少网友表示亲测有效：“再难再累，都去公园待一会儿，别感谢我~”“公园20分钟，治好了我的精神内耗！”还有更浪漫的，认为这是一场与地球的20分钟约会。许多城市里的年轻人走进公园绿地，分享亲近自然的美妙体验。看似偶然到来的高光时刻，其实是布局已久的“双向奔赴”。拆除围墙、改造提升、生态修复、见缝插绿……城市里那些大大小小的生态空间正在为了人们的获得感，悄悄蝶变。拳打citywalk、脚踢春日野餐，“公园20分钟效应”飞速跻身为茶水间和社交媒体最火的社交货币。身边有哪些公园20分钟能走到，已经成了最值得炫耀的事情了！深圳不到2000平方公里的土地上，分布着大大小小1290个公园，公园绿地500米服务半径覆盖率超过90%，「出门见绿、500米见园」已成为现实。深圳，是最适合去验证「公园20分钟理论」真实与否的城市。“在深圳这座城市，就算是午休，也能轻松实践公园20分钟理论。” ‌公园20分钟效应的科学依据‌：有研究表明，身处自然环境20到30分钟，可以显著降低体内的皮质醇（压力荷尔蒙）含量约10%，从而减轻压力。同时，自然环境能够舒缓大脑的前额叶皮质，帮助其更好地恢复活力。 ‌公园20分钟效应的影响‌：这种效应对于生活在都市快节奏中的人们来说，是一种极为有效的放松方式。它不仅能让人感到放松和快乐，还能显著降低压力激素水平，改善心理健康状况。此外，公园的环境氛围也会让人更容易进行一些简单的锻炼，从而达到更好的身心健康效果。

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